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秋季吃石榴好处多,但4类人可能“不适合”食用,避免起到反作用

 

石榴对于大家来说并不陌生,尤其是到了秋天,石榴成熟,各个超市和小摊上都能看到石榴的影子,石榴味甘、酸、涩,性温,入肺、肾、大肠经。

石榴作为多籽粒的浆果类水果,石榴的果实鲜红饱满,营养价值非常高,富含维生素C、B族维生素、蛋白质、有机酸、钙、钾等营养物质,有助于软化血管,促进消化,抵抗细菌。

如今许多保养品都提取石榴成分,它的保养保健功效已经被现代科学研究认同。

秋季吃石榴好处多

1.抗氧化

石榴中含有丰富的石榴多酚、维生素C、花青素、鞣花酸,具有抗氧化功效,可以清除体内的自由基,能够有效改善皮肤暗沉,淡化色斑,延缓肌肤衰老,减少皮肤皱纹,保持皮肤弹性。

2.降低血脂

石榴中含有丰富的石榴多酚和花青素,能够清除血管中多余的油脂,加快血液循环,有助于血管软化,起到降低血脂的作用,经常吃石榴还有助于降低动脉硬化的患病率。

3.控制血糖

石榴虽然含糖量不低,但是适当吃石榴能够降低胰岛素阻抗,起到一定的控制血糖作用,但记住,糖尿病患者一定要少吃。

4.抗菌

石榴皮中含有生物碱和熊果酸等物质,有很好的抗菌效果,能够有效抑制金黄色葡萄球菌、溶血链球菌、痢疾杆菌等病菌,对皮肤真菌有明显的抑制功效。

4类人可能“不适合”食用石榴,避免起到反作用

1.胃病患者

胃病患者不适合食用石榴,石榴会刺激胃黏膜,造成胃酸分泌增多,胃病患者吃石榴容易出现反酸水、嗳气、胃疼、腹胀等症状,导致肠胃功能不能及时恢复,加重病情。

2.龋齿患者

龋齿患者不建议吃石榴,石榴中含有丰富的有机酸和糖分,会对牙釉质造成腐蚀,损害牙齿健康,龋齿患者本身牙釉质已经损坏,会加重龋齿疼痛。

3.肾结石患者

结石患者不建议吃石榴,石榴中含有丰富的钙、磷、钾等矿物质,过量食用会导致出现肾结石,石榴中含有草酸,会加重肾结石的症状。

4.便秘人群

石榴中含有鞣酸,有收敛作用,会影响肠胃蠕动,加重便秘的症状。

石榴籽要不要吐掉?

可以把石榴籽儿嚼了吃掉,石榴籽中含有丰富的多酚类物质和类黄酮,可以有效帮助皮肤抵抗自由基伤害,预防皱纹形成,还有助于淡化老年斑。

吃石榴籽还有助于保护关节,它含有的营养物质有助于促进关节润滑液的分泌,石榴籽中还含有丰富的膳食纤维和木质素,嚼了吃掉有助于促进肠道的吸收和消化。

对于肠胃不好的患者,不建议食用石榴籽儿,容易造成腹痛、腹泻等症状。

石榴的食用建议

1.石榴中含有生物碱,会和胃液中的盐酸中和,降低消化作用,吃石榴前后都不宜进食其他食物,以免导致消化不良。

2.吃石榴最好每天不要超过一个,吃完后刷牙,吃多了容易导致上火和口腔溃疡等症状。

3.石榴汁水非常丰富,具有染色作用,碰到衣服上很难清洗,食用时一定要注意。

4.购买石榴时建议选择饱满,重量比较重,且果皮表面色泽较深的石榴,要注意石榴的保存时间,最好一周内就把它吃掉。

石榴还可以这样吃

1.石榴果茶

将石榴籽榨成汁,在石榴汁中放入柠檬片、草莓、西瓜片等搅拌均匀,就可以喝了。

2.酸奶石榴

将剥好的石榴放入碗中,放到冰箱里冰冻3~4小时,拿出来后淋上酸奶,口感非常好。



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