小白都能学会的田园披萨+奥尔良烤翅,不仅简单还美味
By 张哈哈在厨房
用料
- 披萨面团
- 高筋面粉 250克
- 鸡蛋 2个
- 酵母 3克
- 温水 100克
- 披萨材料
- 披萨酱 适量
- 鸡肉(焯熟) 适量
- 洋葱 1个
- 香肠 1根
- 玉米粒(焯熟) 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 奥尔良烤翅
- 鸡翅根 4个
- 奥尔良腌料 适量
- 蜂蜜 2勺
- 料酒 1勺
做法步骤
1、面团材料全部混合,揉匀后室温发酵40分钟
2、发酵好的面团排气后,揉成薄饼,用叉子扎一些排气孔,烤箱预热165°C烤15分钟
3、面饼上涂披萨酱,加上鸡肉香肠,表面撒上芝士
4、烤箱预热180°C烤10分钟
5、鸡翅根处理成小鸡棒,提前用奥尔良料腌制,再用烤箱200°C烤30分钟
6、准备就绪,开餐啦!
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