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自己动手做枣夹核桃，多加几样会更美味，孩子多吃，补脑又强身

互推小编
 

导语：自己动手做枣夹核桃，多加几样会更美味，孩子多吃，补脑又强身

不管是去到哪一个地方，每一个人的做法，基本上都是一样的。那就是在完成自己的工作以后，或者说是在准备回家的时候，一定会买一些当地的特产。而这也不枉自己去到这个地方。而说到每个地方的特产，那就真的是太多了。光是山西就有很多了。比如枣，核桃，醋，汾酒等等。而说到枣和核桃，在之前的时候，还只是单纯的枣，还有单纯的核桃呢。但是随着社会的进步，不少人也把枣和核桃结合在一起，然后做成了不一般的美味。而且，还受到了很多人的欢迎。

枣和核桃的结合，大家都还是比较了解的。而且，枣夹核桃主要受到大家的欢迎，原因很简单，就是因为枣和核桃都对人体有非常多的好处，而且对人体的健康，也有不少。比如枣可以补血，滋阴补阳的作用。而核桃最被人们了解的，就是对大脑有很好的补充作用。尤其是对于很多用脑过度，以及小孩子长身体的时候，多食用核桃，是非常有好处的。而有营养的枣和核桃，结合到一起，营养成分，就会更加的增加了。但是一般的枣夹核桃，都是红枣里面，单纯的夹着核桃。而这样的枣夹核桃，其实没有什么特殊的。但我接下来，要给大家介绍的这种枣夹核桃，就非常的不一般了。因为添加了几样食材，有白芝麻，葡萄干，腰果，花生仁等，从味道上，就有很大的改变。并且也更加的营养，尤其是小孩子常吃的话，不仅补脑，还会让孩子变得强壮，身体倍棒。具体的做法，一起来看看吧！

枣夹核桃做法：

用料：红枣12颗，核桃仁120克，细砂糖60克，蜂蜜50克，无盐黄油15克。烹饪难度：一般。烹饪时间：少于一个小时。

步骤：

第一步：准备所有食材。把准备的红枣清洗干净，清洗干净后，用厨房纸擦干，去掉红枣里面的果核备用。

第二步：把核桃仁取出来果仁备用。然后将处理好的果干，放到烤箱中层，不需要预热，把温度设在80度，开上下火，加温10分钟。

第三步：把糖衣原料混合，然后放到微波炉里面，用中高火加热一分钟，取出来后，要快速的搅拌均匀。然后将混合好的糖浆再次放到微波炉里，加热一分钟，取出来快速搅拌均匀。然后再一次地重复这个过程。在第四次加热的同时，要把烤箱加温的烤盘取出来，然后把干果取出来备用。在烤盘上，留一块可以放装糖衣碗的地方。

第四步：将装的糖衣的碗放到加温过的烤盘里，马上倒入干果，快速的搅拌均匀。最后将裹好糖衣的干果，放到红枣中间，按紧放凉以后就可以食用了。

贴心小卫士：干果的用量，一共是在120克左右，有腰果，黑芝麻，白芝麻，花生仁，葡萄干，枸杞等等。在做的时候，这些干果要提前烤香。也可以再取用自己喜欢吃的一些干果，都是可以的。但是枣夹核桃的营养虽然很美味，但是也不能过度食用，因为吃多了也容易会上火！

这样的枣夹核桃，区别于普通的枣夹核桃，但是会更加的美味，大家在家其实也是可以做的。尤其是有孩子的家庭！

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