快捷搜索：
互推传媒 > 酒类 > 白酒新国标实施，部分牛栏山将不是白酒？还会有10几元的白酒吗

白酒新国标实施，部分牛栏山将不是白酒？还会有10几元的白酒吗

互推小编
 

2022年6月1日起，将会实施新的《白酒新国标》。明确表示今后市场上所售卖的白酒，必须以“粮谷”为酿酒原材料。将以白酒或食用酒精为酒基的白酒定义为“调香酒”，并将其从“白酒”行列中剥离出来。

对于广大消费者而言，新国标的实施，有利于避免白酒市场上“鱼龙混杂”，从而起到保护自身权益的作用。

对于中高端纯粮白酒来说，会获得市场更多的“青睐”，但对于“勾兑”酒来说，还是会有一定的负面影响。

“牛二”就是这样一款“勾兑酒”。

其实它的身份在酒圈早已被人熟知，但是令很多人感到疑惑的是，为何这样一款“酒精酒”，仍然能够做到年销量十几亿瓶？

在这高达百亿销售额的背后，到底是消费者的“无知”？还是另有隐情？

1、成分清晰

“牛二”这种自报家门式的配料表，能够让消费者清晰的了解其中的配料，并直观的辨别清“牛二”是一款“酒精酒”，那自然也就排除了消费者“无知”的选项。

如今白酒市场乱象不断，很多“酒精酒”都不愿像“牛二”这样自报家门，甚至还会去刻意隐藏自己真实身份，以次充好，迷惑消费者。

所以消费者更愿意去购买“牛二”，也不愿承担高价买到劣质酒的风险。

2、口感独特

“牛二”既然能够做到年销量十几亿，哪怕是“酒精酒”，也自然有自己占有特定优势的一面，那便是口味。

虽然“牛二”没有纯粮酒那样醇香厚重的口感，但是却因为其中添加了各种品质还算不错的香料以及食用酒精，使得其也具有了独特的口感。在同价位的白酒中，几乎没有一款能够与它“媲美”。

3、价格便宜

通过观察，你能够发现“牛二”的主要消费群体是四五十岁的中年男人。这个年龄段的男人，所面临的生活压力十分巨大。为了缓解过重的压力，很多人选择喝酒这一途径。

“牛二”十几元的售价，也正好符合这些男人们拮据的经济情况。再加上本身的味道也的确能够令人接受，销售额破百亿也是情理之中的事情。

对于“牛二”这款酒做得好的地方，我们不得不承认，但是随着新国标的颁布，像“牛二”这样的“配制酒”已经不能算是白酒。

要知道，“牛二”之所以能有不错的味道，是和酿酒时所添加的多种香精、食用酒精分不开的。

而酒圈内懂行的人，喝酒向来首选纯粮酒。

纯粮酒不像“香精酒”那样含有很多香精、色素，因此更能够充分表现出白酒本身的口感和味道。

而在纯粮酒中，酱酒当属上品，其中丰富的有益微生物更是要比普通白酒多。

但是很多朋友会有所感叹，“如今纯粮酒的价格少则几百，多则上千，实在是“喝不起”。难道说纯粮酒中就没有价格便宜的好酒么？答案当然是有的。

在商品宣传满天飞的时代，贵州的木台厚道酒，依然坚守初心不靠宣传，单凭不俗的酒质收获了一众忠实粉丝。

它的负责人冯小宁，师承茅台老厂长李兴发，经过30多年在酿酒行业的“摸爬滚打”，对如何酿出好酒有了丰厚的经验。经她之手的酒，品质自然也差不了。

酒厂位于贵州酱酒黄金三角区，距茅台一厂不足千米，凭借得天独厚的地理位置，以及当地优质的红缨子高粱、赤水河流域水源等原材料，使得该酒一出场就备受关注，正所谓“好粮酿好酒”。

采用正宗大曲坤沙工艺酿造，耗时1年，历经9次蒸煮，8次发酵，出酒后再用陶坛储存5年，待酒体风味极佳后方可出厂。

开瓶后，可以闻到和茅香相似的酱香气，微黄的酒体，入口缠绵醇厚，酒体细腻温和，进肚后胃部热热的，给人一种愉快的感觉。

“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。汾酒在山西很受欢迎，逢节办事，酒桌上都能够看到汾酒的身影。

俗话说，“水是酒之血”。凭借当地两口天然泉水、小麦、小麦大曲等作为原料，历经多道传统工序所酿造出来的黄盖玻汾，既保证了质量，也守住了口感。

虽被人们称为“夺命53”，但是一杯下肚也不容易上头，来上二两，入口绵、落口甜，沁人心脾。

相信待新规实施后，白酒市场能够得到相应的整治。

但即便如此，大家在购买白酒时仍需多加注意，若想饮酒，纯粮酒则为最佳选择。

虽然白酒新国标实施以后，部分牛栏山不能称为“白酒”，但是10几元的低端白酒市场也是很多酒企所看重的，相信会有酒企来做这一块市场的，到时候大家喝白酒就都是纯粮酿造的了！

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/60345.html

相关文章

友情链接 区块链 逾期资讯 债务逾期 交易所网 推酒家 债务逾期 上海企贷客