娃娃吃零食有“攻略”

互推小编 2023-05-25 140

春节期间，零食是必不可少的年货，既能给小孩解馋，也能招待亲朋好友。专家提醒，如果担心孩子吃多了零食不健康，家长可以参照《儿童零食通用要求》来管理孩子吃零食。

“孩子很喜欢吃零食，因为担心影响身体健康，平时都不怎么给她吃。但是春节期间就很难控制，孩子有时候零食吃得多了，都不吃饭了。”市民普女士表示，很希望有一个选择零食的标准供家长参考。

ACI国际注册营养师秦妍介绍，长期以来，我国儿童零食行业一直存在标准欠缺、食品标注不规范等问题。针对儿童零食的健康安全问题，去年6月中国副食流通协会发布了《儿童零食通用要求》，家长可以参考这个标准给孩子选择零食。该标准主要针对3到12岁的儿童，在儿童零食的营养健康和安全性方面做出了要求：不能含有反式脂肪酸，不能使用经辐照处理的原料，不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂，零食不能崩到牙，强制标出过敏源等。

按照《儿童零食通用要求》，一些低脂、低盐、低糖类的食物，可以作为经常给孩子食用的零食。这些零食可分为三类：第一类是奶和奶制品，富含优质蛋白有助于孩子成长发育和骨骼生长；第二类是新鲜的应季果蔬，可以帮助孩子摄入丰富的维生素、矿物质元素和膳食纤维，增强体质；第三类是坚果类，营养价值高，能增加孩子饱腹感。但是，需要注意的是，这些食物虽然营养含量丰富，但给孩子食用时也应适量。

《儿童零食通用要求》提到，汉堡、炸鸡属于限制孩子食用的零食。3岁至12岁的儿童，每周不能食用超过一次；3岁以下的儿童，能不吃就不吃。“这类零食多是一些高糖、高盐类的，除了汉堡和炸鸡，棉花糖、糖果、曲奇、膨化食品、冰激凌等也应该限制孩子食用。”秦妍说。

此外，按照标准购买零食后，孩子怎么吃也有要求。零食可以放在两餐之间，尽量不要在正餐前后半小时吃，睡前吃零食也不利于健康。同时，避免在坐车、跑步、嬉笑等情况下吃零食，以免呛到。记者张晓莉报道

可以经常吃的零食

奶和奶制品

富含优质蛋白，有助发育

新鲜应季果蔬

含丰富维生素、矿物质元素和

膳食纤维

坚果类

营养价值高，增加饱腹感

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来源：昆明日报