筷子材质和款式多种多样，到底哪种才是最安全实用的？

互推小编 2023-05-25

#头条创作挑战赛#

一般，筷子使用几个月就要更新一次，面对超市里各种颜色、款式和材质的筷子，怎么选择成了很多家庭的难题。

市场上有木制筷子、竹筷子、合金筷子、塑料筷子等，到底什么筷子是最安全实用的呢？应该多久换一次筷子呢？下面，我们就一起来聊聊吧！

筷子多久换一次

因为筷子是我们一日三餐都i要使用的餐具，使用久了，筷身就会出现小凹槽，开始积攒细菌，最常见的就是大肠杆菌了，大肠杆菌进入身体后，抵抗力差的人可能会出现腹泻、呕吐等胃肠道疾病。

有人说把筷子放进热水中烫烫还可以用，这也是不对的，只有滚水煮10分钟或者烫15分钟才可以达到杀灭细菌的作用，在这个过程中很容易导致筷子出现裂痕，从而给细菌滋生带来便利。

如果家中的筷子出现霉点（因为潮湿滋生黄曲霉素，具有致癌性，很难完全清洗干净、出现划痕和破损、有酸臭味（已经发霉）、颜色出现变话（细菌堆积），就应该及时更换筷子，根据筷子的材质可以选择3~6个月更换一次。

1、木筷子

因为木筷子属于纯天然的材料，没有化学物质的参与，用起来是比较安全的，不仅种类多，性价比也比较高，但是原木筷子的吸水性比较强，很容易发霉长毛，如果放置环境比较潮湿的话，材质也会腐蚀。

虽然现在很多厂家为了防止木质筷子发霉，使用彩漆涂料，但这种涂料中含有重金属和有机溶剂，对人的身体危害很大，甚至有致癌的风险。

2、金属筷子

金属的凯子美观大气，耐腐蚀不生锈，也比较结实，清洁也更方便。但金属的重量比较沉，用起来比较累，加上表面比较光滑，使用起来非常费劲，要是遇到很烫的食物，由于金属导热性强，很容易烫到嘴巴！

因为金属筷子大多属于不锈钢或者合金，是由铁铬合金、镍、钼等金属制作而成的，这种金属对人体有害，一旦与盐、醋等有腐蚀性的食物接触，食物中的电解质就会发生反应，有害物质就会析出，如果不是食品级304不锈钢材质，就更严重了。

3、塑料筷子

塑料筷子很容易清洁，颜色也比较鲜艳，造型可以根据使用者喜好更改，颜值上非常占优势，加上塑料筷子很轻，也不容易摔坏，成本很低。

但这种筷子和树脂筷子一样，不仅硬度不够，受热后还很容易变形甚至融化，产生对人体有害的物质。

4、竹制筷子

一般竹筷大致分为不碳化竹和碳化竹。不碳化竹就是没有经过任何处理就加工成筷子的竹子；碳化竹是经过特殊工艺处理的竹子，这两者的主要区别就是颜色的深浅，碳化竹颜色比较深。

竹筷子环保无毒，比较天然，遇到高温不会传热和变形，表面光滑、纹理规整，不容易像竹制筷子那样藏污纳垢，加上其本身就含有有抑制细菌的成分，使用起来不容易发霉。因为竹子的生长速度和新生速度较快，原材料获取比较容易，价格也相对便宜。

虽然竹筷由于材质外皮和内部的差异比较大，放入消毒柜会出现弯曲变形，但这种环保安全的筷子依旧是很多家庭的首选。

5、陶瓷筷子

陶瓷筷子相对于木质和塑料筷子来说，更加经久耐用，采用的是纳米级原料，表面细致光滑，很容易清洁，也不会那么容易发霉和变形，颜值也很高。

只不过陶瓷筷子的寿命和性价比比较低，相比于其他材质，很容易摔碎，遇到硬的东西，也很容易因此折断。

经过对比不同的筷子，还是选择竹制筷子比较好一点，不仅性价比高，使用起来也很方便，最重要的还是对身体的危害比较小。

不过，很多人还是比较喜欢选择木筷子，这种筷子因为材质问题，比较容易发霉，在使用时要注意清洗干净，洗净后及时晾干水分。

大家在选择筷子的时候，可以根据喜好，也可以选择木制筷子或者竹制筷子，但选择筷子的时候应该选择正规厂家生产的，在保证安全同时，大家最好不要追求昂贵的筷子，要是花几百元买一双筷子，肯定是没有必要的。

很多家庭喜欢把筷子混在一把放在水龙头下搓洗，然后往筷子笼里一插就完事了。殊不知，这样很容易导致筷子滋生细菌，最后和食物一块进入身体，大家应该放进收纳盒中，洗好的筷子或者新买的筷子还要定期消毒。

另外，一家人也尽量不要一块混用筷子。混在一起用的话很容易造成交叉传染，最常见的就是导致胃病的幽门螺旋杆菌。所以说，家里的筷子最好做到专人专用，可以买不同颜色的筷子，这样方便区分。

家中的筷子虽然很常用，但这也是容易被人忽略的生活用品，有些家庭甚至两三年也不换一次筷子，这肯定是不正确的，尤其是木筷子，最好三个月就换一次。

最后，不知道大家是多久时间换一次筷子呢？快去评论区畅所欲言吧！

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