红茶|红茶有十大养生功效|红茶的功效与作用|红茶有哪些禁忌
茶叶名列世界三大无酒精饮料之首。我们很多人都有喝茶的习惯,女性大多喜欢喝花茶或者红茶,因为红茶有着美容养颜、延缓衰老的作用,因此深得女人心。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
红茶有十大养生功效
1、提神增强记忆力
医学证明红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,让人精神振奋、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力也能增强。
2、解毒
红茶富含茶多碱,茶多碱具有附重金属和生物碱,并沉淀分解的能力。常饮红茶,有助于分解体内的有害物质,对于饮水和食品受到污染的现代人来说,是非常不错的保健养生佳饮。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。尿路不畅患者不妨多喝红茶,大有裨益。
4、消炎杀菌
实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、养胃护胃
众所周知,红茶是经过发酵烘制而成的茶叶,茶性温和,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,具有保护胃粘膜之功,对于肠胃溃疡也有一定的治疗功效。
6、抗衰老
相关研究结果表明,红茶中的抗氧化剂抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。经常饮用红茶,能起到较好的美容、养颜、延缓衰老作用。
7、强壮骨骼
2002年5月13日美国医师学会通过调查指出,饮用红茶的人,骨骼更为强壮,原因在于红茶中的多酚类物质,有抑制破坏骨细胞物质的功效。长期坚持适量饮用一小杯红茶,能有效地防止骨质疏松症。
8、舒张血管
美国医学界研究发现,心脏病患者每天坚持适量饮用红茶,能增加血管的舒张度。
9、止渴消暑
红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感,所以夏天饮红茶能止渴消暑。
10、明目
眼科专家认为,维生素C和胡萝卜素对眼睛有好处。维生素C的摄食量不足,易患白内障。茶叶中含有胡萝卜素,被人体吸收可转化为维生素A,维生素A可与赖胺酸作用形成视膜黄醛,可增强视网膜的辨色力,因此多饮茶可明目。
世界任何事物都有利有弊,那么红茶有哪些禁忌呢
红茶十大禁忌
1、结石病人和肿瘤患的人不宜喝红茶。
2、胃热的人不宜喝红茶。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人不宜喝红茶。因为红茶具有很好的提神作用。
4、有贫血的、有精神衰弱失眠的人不宜喝红茶。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
5、经期的女性不宜喝红茶,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
6、孕期女性不宜喝红茶,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
7、更年期女性不宜喝红茶,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
8、哺乳期女性不宜喝红茶,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
9、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人不宜喝红茶。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
10、正在服药的人不宜喝红茶。红茶会破坏药效。
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