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超市里面购买红酒的小小技巧

 

上一期跟大家分享了进口葡萄酒为什么会这么便宜以及葡萄酒的分类小知识,这一期,我们将带你走进各大超市,详细的为您介绍超市里面去购买红酒需要你注意哪些方面的知识以及小技巧。

一般当你去超市选购时,会发现很多的促销员采用价格优惠,或者是拿葡萄的种类大作文章。这时你一定要保持理智,真正的去寻找自己感兴趣的酒。

1.看葡萄酒的种类。一般国内生产的酒多是赤霞珠品种的。所以,促销员拿赤霞珠推销,而您本身又不喜欢口感比较强劲的红酒,则您大可不用理会。国外的葡萄酒的种类很多,可以根据您的喜好去选择葡萄酒。

在酒瓶上看到赤霞珠,西拉,梅洛,佳美娜,黑皮诺等等皆是葡萄品种。

2.看葡萄酒上的商标和生产日期。一般商超里的葡萄酒价格都不是很贵,低端产品居多。所以,你需要在乎的就是就是不是真的,上面包装上写的说明等等是不是靠谱的。了解酒的年份(酒瓶上的是葡萄的采摘年份),生产日期,然后根据葡萄酒的摆放和存储的条件的不同。来判断是否适合饮用。如果存储的条件不达到(温度17度,湿度70%,避光,避震),一款08年的进口酒在不达标的条件下,您现在去买,你觉得这款酒还是她原来的味道吗?估计早已经熟过头了。同时,如果是同年份的红酒,酒瓶款式也相同,则查看两瓶酒瓶内的酒液高度,如果一款酒的酒液比另外一款少,则这款酒的存储条件,我们就要打一个问号了。

3.如果去商超购买国外生产的葡萄酒,就一定要做一下功课。关于酒什么时候引进到国内,酒的封面包装,商标,上面的字符,一定要从正规网站上获得,最好用高像素的手机拍下照片,用于在选购时比对。

4.查看这款酒被葡萄酒皇帝(罗伯特.帕克)评分是多少,评分越高这款酒越好,如果价格低,则恭喜您发现了一款性价比超高的红酒,比如坎多利尼红酒如下图,获得智利2014年帕克得分93分最高分的赤霞珠,售价则在1400左右,这款酒是属于收藏级别的饮用酒。或者是查看这款酒是有没有各国什么奖项。另外如果实在是不行,则收集各个国家的知名酒庄,像法国的拉菲,拉图,骑士,爱士图尔,歌蜜等176个列级酒庄;智利GVV酒业集团(大陆区招商进行中)旗下的瓮斯本黛尔,坎多利尼,凡托莱拉(中国区总代理江西浦创集团)以及伊拉苏,桑雅等知名酒庄;澳洲的黄尾袋鼠,奔富,杰卡斯等这些知名的酒庄,去超市去针对性的去买。同时跟自己所在区域的这些酒庄的代理商购买,价格会比超市享受的更加便宜。

4.在超市,我们还会发现浑水摸鱼的国产葡萄酒。通过条形码,我们就可以辨别出那些进口葡萄酒来自哪个国家。简单给大家介绍一下条形码:条形码开头的几位数字代表着不同的国家,例如法国(30-37)、意大利(80-83)、德国(400-440)、澳大利亚(93)、智利(780)、西班牙(84)、英国(50)、南非(600-601)、新西兰(94)美国、加拿大(00—09)等等。所以通过包装,大家就可以识别葡萄酒的国别了。

5.每一个超市都有自己的特价时段,有时候是为了清理货架而采取的清仓行动,有时候是针对某些节日进行的宣传活动,例如春节和中秋就是商家常常选择的时间。这些时候的葡萄酒是性价比最高的了,如果大家对某一款葡萄酒心仪已久,却因为高价而裹足不前时,可以在这个时候果断出击。

所以各位看了以后就知道如何在超市进行购买红酒了,记住哦,为了省钱,可以向代理商公司直接电话询问和购买,下一期,我们将介绍世界级的红酒比如:拉菲,罗曼尼.康帝,坎多利尼,奔富,拉图,玛歌几大酒庄的信息和中国的代理商或者是唯一代理商的信息。

感谢各位的关注,同时更多小知识敬请关注微信公众号:致力高端红酒学堂

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