养生保健蔬菜介绍，请“土人参”出场~

互推小编 2023-05-30

“多吃菜”“多吃菜”……

耳边时常飘来这样的提醒

还是要听

这是真理

每种蔬菜营养价值不同

今天咱们聊聊

土人参

不过土人参真的是菜吗？

可不是，看图↓↓↓

土人参

土人参别名土洋参、福参、申时花，假人参、参草、土高丽参等，原产于热带美洲，在我国主要分布与长江以南各地。常食土人参具清热解毒之功效，对气虚乏力，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，神经衰弱等有一定疗效。其嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤。肉质根可凉拌，宜与肉类炖汤，药膳两用。

这么有营养

有没有农民朋友想种一点呢？

种植

管理

大棚保护地栽培于3月中旬定植，4月底-12月初上市；露地栽培于4月20日-8月份均可定植，6月初-11月初上市。喜欢温暖湿润的气候，耐高温高湿，不耐寒冷。种子发芽适温为20~25℃，植株生长最适温度25-30℃，可耐36℃以上高温，15℃时生长缓慢，地上部遇霜冻枯死；宿根能耐0℃或短时-5℃低温，喜光，但也耐阴，茎叶生长期要求水分充足。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]