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工作午餐汤谱系列----13、健脾补血汤

 

工作午餐汤谱系列----13、健脾补血汤

知道今天上午工作会比较忙,一是镇上驻村干部下乡村干部集中开会,二是地力补贴信息完善须上午下班前完成,大约还有三分之二的工作量,有点赶。所以稍稍提早出门上班。刚到村址,就有群众等着核对地力补贴信息。真是"莫道君行早,更有早行人",赶紧开电脑,先完善好他的相关信息。完成后抓紧准备午餐汤----健脾补血汤。

健脾补血汤:大红枣三枚、白茯苓15克、灵芝孢子粉约10克,瘦猪肉适量。清水适量,隔水炖2.5小时。白茯苓与灵芝孢子粉的功效前面有介绍过,大红枣有健脾益胃、补气养血、安神的功效。可以预防贫血,改善女性月经不调。此汤谱能增强免疫力、健脾补血,不燥不凉,温和清补,微甜。依然是蒸饭。

终于赶在上午下班之前完成地力补贴信息,发回农业站。准备吃饭时,才悲催地发现,米饭居然不熟,生硬得难以下咽。估计是少放水蒸饭了,吃了两口实在吃不下了。再蒸来不及,煮面又没其他菜了,好在汤量足。嗯,不管它,喝汤饱,醒来会肚饥再吃饼干好了。

没有饭吃的午餐觉得有点寡,突然很怀念阿姐做的清蒸鸡腿,那真是又香又滑又好吃啊.....

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