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小仙炖鲜炖燕窝为食品生产安全筑垒,携手战“疫”,你我同行

 

2020年庚子新春,新型冠状病毒从武汉蔓延至全国,牵动着14亿中国人民的心。疫情事关你我,无人置身事外。

  小仙炖作为鲜炖燕窝的领导品牌,从创立之初就把生产安全作为首要责任。在疫情防控的特殊时期,我们将把一直贯彻的生产安全问题落实到底,保障用户的滋补营养供应,为保障燕窝消费者的利益和健康不懈努力,也为疫情防控全力贡献力量,和大家一起共同战胜疫情。

  原料安全

  01.原料全程溯源

  小仙炖鲜炖燕窝坚信过硬的产品品质是一个品牌的基础,并严格按照鲜炖燕窝5大标准,精选印尼、马来森林雨季溯源燕窝做原料,正规海关进口保证安全。

  为了让用户吃到放心的产品,小仙炖鲜炖燕窝联合中国检验检疫科学研究院推行启用了溯源标识,实现了全程可追源。小仙炖是从创业初期就启用原料溯源加产品溯源,双重溯源的鲜炖燕窝品牌,只要用手机扫描一瓶一个的专属溯源码就可以获取原材料产地、生产日期等诸多信息。 小仙炖鲜炖燕窝通过溯源码引领燕窝行业正规化操作,提升了燕窝产品的安全性。

  02.原料标准

  小仙炖鲜炖燕窝的原料生产标准高于国家的标准。

  目前,国家对于燕窝原料有7项标准,小仙炖鲜炖燕窝为了可以更好的兑现为用户“还原一碗如同自家炖煮的好燕窝”承诺,品牌在国标的基础上通过实践经验总结出更加细化的15项原料标准。

  我们的原料,会监控到产地的岛屿、加工商的加工方式、燕窝的干净度。15项检验指标(国标5项)严格把控,保证原料从源头到小仙炖工厂的安全和品质。其中水份严格控制≤12%(国家标准18%)可以有效抑制微生物繁殖,保证原料品质和安全。

  03.进口标准

  小仙炖鲜炖燕窝的原料只选用印尼燕窝工厂,海关正规进口的溯源燕窝,进口严格按照检疫、卫生、质量等级、海关,4项进口检验把关,保证安全可靠。最后,原料通过正规海关入口,直接抵达国内的鲜炖燕窝生产中心。

生产安全

  01.小仙炖鲜炖燕窝车间工人全方位清洁消毒和防护

  02.车间净化(参照药企标准)

  小仙炖鲜炖燕窝的生产车间空气经过三级过滤;在生产前和生产后都会进行臭氧(O3)的杀菌消毒,来保证小仙炖鲜炖燕窝生产车间的环境安全无病菌。

  后段式杀菌

  小仙炖鲜炖燕窝采取后段式杀菌,先封盖密封,再进行38分钟95℃恒温炖煮杀菌,罐子内食物完全隔离空气,没有人工二次接触,更加安全可靠。

  物流安全

  01.三重保鲜安全包装

  小仙炖鲜炖燕窝采用真空玻璃罐装、珍珠棉固定、外套PVC盒,三重保鲜安全包装,保证燕窝新鲜的同时,有效隔离外部环境,起到3重隔离防护作用。

  02.顺丰空运

  最后,小仙炖鲜炖燕窝采用顺丰空运,采取全程无接触点配送方式,保证了安全、专业又放心,而且全年无休确保准时送达。

  食品安全问题与我们每一个人都息息相关。

  处在疫情防控期间里,只有不忘初心,凭借安全标准规范的生产流程与过硬的产品品质,才能为用户提供更优质更放心的产品。

  小仙炖鲜炖燕窝将为复兴中国传统滋补而继续拼搏努力。在食品安全的道路上,我们也将继续凝心聚力,坚守品质,不断为健康中国保驾护航!在更大范围内提升社会的责任感和幸福感。

#全民共抗肺炎##浙江在行动#

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