都是酱香酒,潭酒和习酒到底有什么区别?看看爱酒的人怎么说?
如果说起酒,那酒的历史也是源远流长了,在历史的长河中酒也算是见证了变迁,那什么类型的酒更手大众的欢迎呢?
其实按照大众口味统计,无疑是酱香型的白酒更被大众所接受。那酱香酒中潭酒和习酒又平分秋色,这样就有很多人想知道到底这两种酒有什么差别呢?
让我们一起看一看,其实对于酱香酒来说,它的酿造工艺极其复杂都,不仅仅指的是投入的资金,还有对于环境要求、酿造选料、酿造工艺、酿造工时等,都要严格把控,酱香白酒不管是自饮还是送人都是非常合适的选择,送人可以选择一些高端品牌,把酒言欢中保持高端的感觉,酒的历史渊源更是长久,酱香酒的性价比较高口感也更加的醇厚香甜。
潭酒
近几年比较火热的一款酱香型白酒,是同等价位中的“佼佼者”。
潭酒的色泽微黄,经历了长久的酿造,所以它的苦味比较轻更容易入口,而且它回味无穷更迎合了大众口味,也更符合市场营销,人们都说酱香形白酒的味道非常好闻,即使酒在杯中不喝,也会使满屋充满香味。打开瓶盖,马上感觉到一股淡淡的甜中有甘的味道,轻抿一口,酒味甜厚带甘,有着淡淡的陈曲香回味,感觉满身舒坦。倒酒酒花不明显,瞬间即逝;
观其色,清澈透明无色;挂杯相对弱些,不是很粗壮;闻其香,香气比较内敛酱香焦糊香和一丝丝陈香,略单薄;入口柔顺,酱香意想不到的爆发感配合酸甜,感觉不错;入喉,苦味较重和涩味同时出现,配合一点点辣,回味足,焦糊香明显,回甘居然很快出现,令人惊喜。呼吸的时候回味经过喉咙到上颚一线温热的感觉令人舒适。焦糊香和苦味的突出怀疑六七轮次酒配比高,看了瓶身配方果然占25%。
综合感觉本品超出我对这个价位酒的期待,前中后段均有不错的表现,尤其后段的回香表现突出。苦味有些大,醇厚感略不足,协调性还好。作为口粮酒值得推荐。酒液透明微黄。闻香,酱香显著,蜜瓜类的成熟水果香,酸脂香,香气温和,略有上扬感。入口酒液醇厚绵润,酱味属于川派风格,显著不同茅系,表现的更驳杂一些,集中度不够。有淳甜感,酒体力度尚可,尾段的焦糊香,略突出了一点,带了点苦头,也增加了余味的长度。
总体来说,是一款比较敦厚的入门级酒款,酒体的表达比较朴实,像个有一说一的实在人。酒体并不复杂,胜在酒体的醇厚饱满,作为口粮酒基本可以满足多数酒友的需求,只喜欢茅系香浓清风格的酒友则可以略过,免得喝到各种杂说。在酱酒价格“飞天”的当下,不失普通酒友的一种不错的选择。
习酒
200元以内的酒里,银习可以说是相比较而言顶天了,强于茅台王子等。
先说一说它的开盖后的反馈吧,第一下闻起来,能很清晰的感觉到它是很纯的粮食味道,习惯性的每次开盖之后几分钟在下肚。下肚的第一感受就是完全不像浓香那样会在喉咙里不自觉的卡一下,在酒入喉咙里的时候更加的醇香也更加的有回味的感觉。喝酒的过程更加的是一种享受,绣口一吐便是整个欢愉的过程,整个人在微醺的过程是非常温柔的。每一次的下咽,就是一次享受。这时候可能大家会问一下这酒什么价格呀!
全国各地的的价位,包括线上线下,价格从149-198元(目前是分版本的),完全可以作为家常酒来品尝,三五好友吃火锅、地方特色菜(川菜系除外)最适合搭配不过了!其实要说的话没有那么多,就一个字:绝!
如果喝过习酒其他更高端一些的酒,你也会毫不犹豫的来上一句,这确实是纯酱香的味道,一下就爱上啦。柴柴的味道中略带一丝丝的回甘,但是这个回味口感不像其他酱香酒那种甜,而是比较平淡一些。可能口更适合40岁更懂品酒的中年。前调酱,中调纯,尾是淡淡甘甜,将粮食与酒窖中浑厚的味道相结合,简直美味的不要不要的。但是它太过寡淡 且后段不足 新年份的有些怪味儿,放两年会好很多100多块钱还算中规中矩,茅台如果是老翁,习酒就是少女。
其实综上所述,潭酒可能更适合大众口味也更为欢迎,那也有很多酒友提出了疑问难道就没有更便宜更纯正的酒吗?其实是有的不妨看看-——国康1935。
在酿造上,国康1935采用正宗坤沙酒工艺,严格按照贵州茅台酒“12987”工艺标准,端午制曲,重阳下沙,这款售价近100多元的酱香酒拥有了高档酱酒的品质与口感,真正实现了“让每一个懂酒的人都能喝上正宗老酱酒”的企业目标。浓郁的酱香中夹杂着沁人心脾的陈香,物美价廉适合更多的人。
好了,关于“都是酱香酒谭酒和习酒哪个更好听听酒友怎么说?”这篇文章就先说到这里,各位酒友有什么其他看法,欢迎留言,小编承蒙您的点评。
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