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揭秘高压锅:为什么会突然爆炸?

 

今天刷热搜,又看到一起高压锅爆炸新闻,看完可真的是心慌不已!

其实不管任何家电,使用不当都会存在安全隐患,其中像高压锅、电热水器这些,每年事故新闻都不在少数,所以大家在日常使用上还是要多注意!

关于这起高压锅爆炸新闻,大家先要搞清楚一点,那就是高压锅为什么会突然爆炸?原因无外乎就是以下四点:

1. 过度加热:如果高压锅内的水分蒸发殆尽,锅内压力会迅速升高,导致锅体承受不住而爆炸。

2. 锅盖未正确关闭:如果高压锅的锅盖没有正确关闭或密封不良,就会导致蒸汽泄漏和压力失控,从而引起爆炸。

3. 使用老旧或损坏的高压锅:如果高压锅使用时间过长或者存在损坏,就有可能出现漏气、泄露等问题,导致爆炸。

4. 使用不当:没有按照安全操作步骤,或者是烹煮了不适合的食材也可能导致高压锅爆炸。像豆类、煮粥等就不适合用高压锅蒸煮,这些食物在烹煮过程中,体积会膨胀,容易堵塞排气孔。

知晓了高压锅爆炸的原因后,日常生活中可防护的措施也很多,比如:

1、不要在高压锅内加入过多的食材,应该按照说明书上的容量标准来使用,建议食物不要超过高压锅容量的2/3,部分食物受热会膨胀并产生蒸汽,堵塞排气孔,从而导致爆炸事故。

2、加入足够的液体(通常是水),以保持高压锅内部有足够的水分来产生蒸汽。

3、等待高压锅自然冷却后再打开。高压锅内的蒸汽温度很高,在打开锅盖之前一定要等待蒸汽完全释放,并且远离蒸汽喷出口。

4、高压锅内部有一个密封圈,需要每隔一段时间更换一次。如果密封圈老化或损坏,可能会导致高压锅泄漏。

5、定期检查高压锅的安全阀是否正常工作。如果安全阀失灵,可能会导致高压锅爆炸。

除此之外,为了避免高压锅爆炸事故的发生,我们在使用时应该仔细阅读说明书,并按照正确的操作步骤进行操作哦。安全无小事,家电使用需当心!

(图源网络,如有侵权请联系删除)

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