中国保健酒行业市场投资战略规划分析报告

互推小编 2023-06-02

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行业主要上市企业：汤臣倍健(300146)、东阿阿胶(000423)、西王食品(000639)、健康元(600380)等

本文核心数据：中国保健酒市场规模、中国保健酒产量等

保健酒品种丰富，功效齐全。

保健酒是酒与药结合而产生的全新酒类产品。是指饮用后对人体有保健作用的酒。它是传统药酒的一个分支，是普通白酒的延伸。其主要特点是在酿造过程中加入药材，主要用于养生强身，其药物讲究配伍。按其功能可分为补气、补血、滋阴、壮阳、补气血等类型。

根据原料的不同和各产品的配方，形成了各种不同功效的保健酒。这些产品的类型主要包括肾功能保健酒、长寿保健酒、功能强化保健酒、营养保健酒和其他保健酒。

保健酒产量和市场规模呈现“双增长”趋势。

近年来，中国保健酒市场迅速扩大，产销两旺。糖酒新闻数据显示，2018年，中国保健酒企业共生产保健酒89.1万千升，较2017年增长7.9%。糖酒快讯预测，未来我国保健酒产量将持续增长。到2025年，全行业保健酒产量将达到133万千升左右，年均复合增长率为5.9%。

截至2017年底，保健酒行业整体市场规模已超过300亿元。但2019年，受“全健事件”及各项政策法规密集出台的影响，保健酒市场规模也受到冲击，较2018年实现小幅增长。到2020年，中国保健酒市场规模已经超过400亿元，增长率为18.4%。

保健酒逐渐形成了三个梯队。

目前中国保健酒行业市场格局逐渐清晰，按照销售区域范围基本形成三个梯队。第一梯队是在全国市场销售的企业，代表酒鬼酒、茅台保健酒系列等。第二梯队是在区域市场销售的企业，代表白酒有致中和、张裕三边酒等。第三梯队是在当地市场销售的企业，代表酒有松茸等。

保健酒市场的发展趋势

我国酿造和饮用保健酒的历史悠久，保健酒文化也源远流长。以往以老年人为主要消费群体的特点，使得保健酒一直以功能诉求为主，其广告也普遍反复强调保健酒的功效。随着饮酒人群的年轻化，保健酒产品的包装设计和宣传策略也慢慢呈现出一种时尚的趋势，倡导用时尚诠释传统和经典。此外，借鉴高端白酒销售模式发展团购渠道，嫁接特殊渠道，将是保健酒行业渠道改革的另一大趋势。综上所述，中国保健酒行业主要呈现竞争加剧、分化加剧、消费群体年轻化等趋势。

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