南阳第①家!「屋顶花园」主题餐厅,竟然还有款怪味小龙虾?
南阳首家“屋顶花园”龙虾馆
目前正在试营业,就藏在审计局对面
这是属于南阳人自己的暖心深夜食堂
可以开party的天台、适合拍照的灯光墙
一两份龙虾、三四份烧烤、五六句闲话
七八种人生、九斤欢笑、十两泪
来这里感受平凡热辣的市井人生
棒毛仔是“青一色火锅”旗下餐饮品牌,是南阳首家以“屋顶花园”为主题的龙虾馆,三楼的露台花园就餐氛围一级棒,尤其是夜幕降临后格调更是上了一个level!
浪漫的白色帷幔,氛围感十足的灯光,辽阔惬意的天台,甚至还有少女心爆棚的泡泡机,无论是聚餐还是包场举办主题派对,在这里都可以满足你的需求。
店内的装修风格围绕着工艺风,连桌椅都能感受到质感满满,空气中漂浮着布鲁斯的音乐,一切的搭配都是那么完美!
刚踏入三楼就能看到浪漫的灯光墙,很适合小仙女打卡拍照,发到朋友圈绝对是吸睛利器!
棒毛仔以龙虾馆命名,龙虾自然是每桌客人必点的招牌菜,而且口味多达六种,油焖、蒜蓉、蒸虾、咸蛋黄焗虾、虾尾,甚至还有市面上少见的怪味龙虾!
01
仔仔油焖虾
棒毛仔专门聘请湖北潜江虾皇的大厨,经过两年潜心研制,选用新鲜干净的稻田清水虾,悉心打造属于咱南阳人自己的小龙虾品牌!
湖北小龙虾还得属油焖口味最经典,经过三十几种秘制香料大火翻炒,香味完美渗透在每一寸虾肉中,个个颜色鲜亮有食欲!
总是抱怨小龙虾肉太少?棒毛仔每只龙虾都是七八钱的个头,一只手掌恰好被占满,再大就放不下了!
02
怪味龙虾
今夏咸蛋黄可谓是美食圈的网红,南阳首家添加了咸蛋黄的小龙虾在这儿才能吃到,瞬间激起了九妹的好奇心,必须得尝过才解馋!
鲜香的咸蛋黄厚厚包裹整只虾,咸甜的口感叠加在一起果然够丰富,吃惯了油焖蒜蓉清蒸,偶尔换个口味也很惊喜。
吃怪味龙虾一定要嘬龙虾壳,先把表面的咸鸭蛋黄先舔舐干净,再吃掉里面紧致的虾肉,口感特别又让人上瘾!
03
仔仔烤串
棒毛仔除了小龙虾是特色,店内烧烤也是一绝,荤串素串、把把烧等多达三十几种,价格也很便宜,最低每串仅需2元!
01
十八秒牛肉
十八秒牛肉是湘菜的招牌,这道菜对大厨火候的要求极其严格,说好的十八秒爆炒牛肉,多一秒少一秒都不行!
上桌后一定要趁热吃,牛肉的口感及其细嫩,有了红辣椒的加持后,鲜辣被瞬间锁住。
02
火辣辣的土腊肉
腊肉越“土”越好吃,风干后肉质紧实,加入红椒和葱段等提香,就已经足够咸香下饭!
土腊肉具有烟熏的独特口感,别看这么一块腊肉,对湖南人来说可是金不换的宝贝!
03
土匪炒鸭蛋
土匪炒鸭蛋在南阳湘菜馆并不多见,凡是点过这道菜的客人基本都会回购!
土鸭蛋炒的香而不腻,最妙的是还加入五花肉提香,因为这道菜九妹又多吃了两碗米饭,足以看出有多下饭了!
04
滋味鸭掌筋
滋味鸭掌筋选用的脱骨鸭掌,吃起来更方便,还加入了湖南碎辣椒,口感浓烈鲜辣,让人忍不住一口接一口。
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仔仔心灵鸡汤
何以慰风尘?只需要一碗“仔仔心灵鸡汤”!老母鸡+山药+黑木耳的超养生组合,盛上一碗下肚,完全是家的味道!
选用老母鸡慢炖熬煮的鸡汤,没有任何添加剂,金灿灿的模样格外诱人,汤底浓郁有营养,老少皆宜!
02
OMG鸭
OMG鸭就是俗称的酱板鸭,也是湘菜的一大特色,大厨卤过后再风干,酱板鸭成品色泽深红,入口筋道有嚼劲。
03
大吉大利今晚吃鸡
椒麻鸡在店内有个洋气的名字:“大吉大利,今晚吃鸡”!椒麻鸡没有想象中那么辣,肉质嫩滑有弹性,铺底还有黄瓜解腻,越吃越上瘾!
04
仔仔腊味饭
仔仔腊味饭跟广式煲仔饭有所不同,专门用的湖南烟熏腊肉,每粒米饭都裹着肉香!
05
棒毛仔椰奶香
椰奶香是小仙女最爱的甜品,椰汁+牛奶的经典搭配,裹上一层面包糠,口感酥脆,奶香味十足!
06
话梅小番茄
饭后来一份话梅小番茄,清爽又解腻!
请认准这家店
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店铺丨棒毛仔·龙虾馆
人均丨70元
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