如何选择灵芝孢子粉？这些技巧很有用

许多人都知道灵芝孢子粉是养生必备佳品，但他们不了解它在防癌和抗肿瘤方面也有很好的效果。如果你想拥有健康的身体，你不妨每天吃一些灵芝孢子粉，当然，选择时要注意选择高品质的灵芝孢子粉哦。

虽然目前医学已经有了非常明显的进步，但是像癌症这样的严重疾病仍然很难治愈。对于如此严重的疾病，预防是很重要的。人们所熟悉的灵芝孢子粉不仅是养生产品，它也是一种温和的抗癌药物。

但是我们需要了解"预防"不等于"治疗"。研究表明，灵芝孢子粉含有多种活性成分，能够增强机体抗癌免疫力，提高化疗效果，对改善肿瘤有积极作用。当然，并非所有灵芝孢子粉都有这种效果，所以重要的是购买高质量的产品。

看灵芝品种　

灵芝有很多种，大致可以分为赤芝、紫芝、黄芝、白芝、黑芝和紫芝。然而，并非所有灵芝都对肿瘤有帮助。目前，只有赤芝和紫芝被认为具有营养滋补作用。

　

1.1赤芝　　

赤芝，又名丹芝，是一种外表鲜艳的药用真菌。赤芝大多为圆形或肾形，头大，菌盖可长到20厘米宽。现代医学研究发现赤芝对肿瘤、心脑血管疾病等有显著疗效。它能提高免疫力，预防和延缓癌症。

　

　

1.2紫芝　

紫芝，又称灵芝，生长在洁净的山坡上，颜色深、多为紫棕色或黑色，它有漆样的光泽。然而，紫芝相对较小，只有4 * 3厘米大小，0.5-1厘米厚。紫芝能调节失眠、糖尿病等，治疗范围和适用人群相对广泛。

　　

选择建议:研究表明多糖和三萜含量以及活性指标是评价灵芝产品的重要标准。赤芝含有多种活性成分，适用于肿瘤患者。然而，紫芝只有温和的保健作用，更适合日常保健。

　

看种植方法

　　

许多人认为野生效果会更好，但事实并非如此。由于野生环境的随机性，许多野生灵芝在出芽期就被昆虫吃掉，有的会与其他菌种混合，也有的会被农药污染，导致重金属超标。所以这些野生灵芝的质量难以保证，误食可能对身体有害。

　　

孢子粉作为灵芝的种子，成熟后会自然排出，这也不能被及时收集。此外，孢子粉也能被田间的风雨抹去，根本无法收集。因此，灵芝主要是人工栽培，大多数企业都是采用袋栽，只有少数企业采用模拟野生有机栽培。

　　

2.1袋栽种植　

袋栽种植是在塑料袋中装入培养基(玉米秸秆、锯末等)，通过灭菌再接种灵芝菌种。目前市场上大多数药材基本上都是袋装栽培，这种方式技术门槛低，成本低，所以产量很高。

然而，在种植时可能会添加人工添加合成农药、化肥、农药、激素等。这样可以增加种植期间的产量。但时间一长，这将导致灵芝农残留、重金属超标、药材质量下降等问题。这也是市场上大多数灵芝孢子粉价格低廉的一个重要因素。

　

2.2模拟野生有机栽培　　

"模拟野生有机栽培"是以20-40年以上的原木为栽培基质，合理设置温度、湿度、水分、光照等生长条件。保持其自然生长规律，同时不使用任何化学合成的化肥和农药，并完全按照国家和国际"有机产品"标准生产。

　　

模拟野生有机栽培技术产品质量稳定，灵芝孢子粉通过破壁、去壁、纯化后其活性成分含量较高，药用价值较好，每100克灵芝破壁孢子粉的活性成分比常规产品高20倍左右。

　　

选择建议:从安全性和药用价值的角度来看，原木种植的灵芝孢子粉较好，有助于肿瘤的预防和治疗，特别推荐采用模拟野生有机种植方式的药用级灵芝孢子粉。

看技术　

灵芝孢子粉很小，大多数人都不知道它是什么样子。事实上，它的结构与小核桃非常相似。它有外壁、骨架和内壁、内膜和孢子油。最里面的三萜酸、多糖和微量元素是人体真正需要的成分。只有打开双层壁，营养才能被更有效的吸收。

　

为了充分利用灵芝孢子中的有效营养成分，有必要将灵芝孢子破壁，制成破壁灵芝孢子粉。破壁过程中，灵芝孢子粉分离出的营养物质的量直接决定了人体的吸收和利用率，因此破壁过程非常重要。

　

3.1破壁技术

　　

1)普通振动磨破壁方法　

目前，振动磨破壁方法在生产中得到广泛应用。它主要利用振动磨高速振动来粉碎或敲打孢子粉，使其外壁破碎。该方法的特点是破壁率高，但工艺简单粗糙，容易造成铬、镍等重金属等有害物质超标，没有安全保障。

　　

另外，由于高速摩擦和滚动产生的高压，灵芝孢子粉会被严重粉碎，内壁和内膜会被粉碎，破壁后的壁壳、孢子油等物质会混合成一个整体，这就降低了有效成分的含量。同时，当直接暴露在空气中时，各种功能成分和不饱和脂肪会容易氧化和变质。

　　

2)超音速低温气流破壁　

超音速低温气流破壁法是近年来才引入的破壁技术。特别是利用超音速气流使灵芝孢子以适当的频率和温度相互碰撞，达到破壁效果。成品不含化学物质，是目前最安全的破壁技术。

目前，超音速低温气流破壁方法避免了传统破壁方法带来的重金属和氧化物过多等问题。此外，在低温环境下，孢子油不会遭遇热氧化，灵芝孢子粉也不容易与空气接触也不易氧化变质。

　　

3.2去壁技术　

通过破壁灵芝孢子粉只解决了难以吸收的问题。如果只是破壁而不除去壁壳，壁壳中的甲壳素和其他物质就会混合成一个整体，其中的有效成分含量就会降低。长期服用含有壁壳的灵芝孢子粉会增加胃肠负担，容易引起便秘和消化系统损伤。

　　

如今，经过十多年的发展，灵芝孢子粉已经从传统的"破壁"技术发展到第三代"去壁"技术。即在破壁的基础上进行分离提纯，去除壁壳等非药用部分，浓缩灵芝多糖和三萜的含量，解决了传统孢子粉功效低的问题。

　　

选择建议:　

目前市场上有许多灵芝孢子粉产品，但由于破壁、提取和加工工艺的技术不同，产品的功效也相差甚远。为了确定灵芝孢子粉的质量，只需在购买时查看产品中多糖和灵芝三萜的含量。含量越高，相应的功效越好。

　

看产品质量　

虽然根据以上几点，可以直接选择出高品质的灵芝孢子粉，但如果条件允许，也可以根据产品的本身来检查产品的质量。

　　

4.1颜色　

灵芝孢子粉的颜色是深棕色。如果你仔细观察，你会发现被去除壁壳的颜色更暗，并且壁壳破裂得越多，颜色就越暗。如果购买的灵芝孢子粉颜色较浅，那可能是与灵芝粉混合了，或者是去壁不完全，效果不会太好。

　　

观察灵芝孢子粉溶液的颜色也可以判断好坏。澄清的是无破壁的孢子粉溶液，其完全沉入杯底；然而，破壁的灵芝孢子粉似乎也好不到哪里去，静止时会发生分层。只有去壁灵芝孢子粉保持红棕色，没有明显沉淀。

　　

4.2味道

不同工艺的孢子粉味道不同。未加工的孢子粉闻起来像菌类，有点像蘑菇。破壁灵芝孢子粉含有大量油脂，容易与空气产生氧化反应会有一种油蒿味。去壁的孢子粉有一点中药的苦味。

　　

溶解的孢子粉可以通过味道来区分。只要打开孢子粉包装，倒入半杯水品尝是否有苦味。味道越苦，效果越好。如果苦味很弱，可能是孢子粉的三萜酸含量很低或者孢子粉的破壁率很低，这使得人体更难吸收。

　　

选择建议:灵芝孢子粉主要组成是壁壳成分(约65%)，其中为几丁质物质是人体不能吸收的，而且不含有效成分。因此，应先选择去壁灵芝孢子粉，然后是破壁灵芝孢子粉，同时应避免未经处理的灵芝孢子粉。

灵芝孢子粉市场现在是一个比较混杂的状态。要选择高质量的，你得掌握今天介绍的方法。

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