晋云剑 | 一只带补丁的饭盒见证了一段三线时期的苦并快乐的时光

互推小编 2023-06-03

一只小小的饭盒，一桩让人忘不掉的往事，这只饭盒跟着我已有近五十年的历史了。

真实使用年限22年，从照片上可见上面的补丁，这个带补丁的饭盒从1970年12月底，跟着我一起进厂工作至1992年元月为止，9141厂从吕梁山中阳县搬迁到榆次后，才结朿了它的光荣使命。在这22年间，作为一件极为普通的日用品，饭盒见证了那个时代的艰难创业，伴随我走完了那段令人难忘的三线建设的峥嵘岁月。

1970年12月25日，我从山西洪洞县应招进入新建机器厂（简称新机厂，代号9141），进厂前，招工人员就告知我们应该准备一些日用品，饭盒就是其中之一。进厂后，一日三餐用它在职工食堂吃饭，在日用品中利用率最高，先后随我在厂部大食堂吃过饭，后又在连队（那时实行军事化管理，车间叫连队）食堂吃过饭，后来连队食堂取消，又统一管理，成立了一、二、三车间大食堂，又称（洞前食堂）。无论食堂怎么改变，小小饭盒伴我一日三餐。

那年代，吃粮是供给制，并按工种不同，供应的定量不一，而且是细粮和粗粮分比例，细粮（指白面）是35%，粗粮（含玉米面、小米、高梁面）是65%，如月定量是42斤，那么细粮是14斤7两，粗粮是27斤3两。我进厂时，年龄小，又正是长身体时，40多斤定量不够吃，如早餐就是食5两，中午食8两，晚上最少是6两，所以不够吃。另刚进厂时没有计划意识，月底就借饭票了。那时付食有五分钱的菜、土豆丝、白菜；一角钱的菜是粉条白菜、豆腐、炸酱肉；二角钱的菜是炒肉菜，过油肉之类的。刚进厂，感觉吃五分钱的菜很好，后来，偶尔吃了一回肉，太香了！再后来，一顿打两个肉菜也是常事了。由于缺乏计划意识，到月底钱就紧张了，但有一点，自已的身体长结实了，也长高了，连晚上睡觉都感觉骨头噶蹦噶蹦地在长，有一回把自己惊醒了。

1971年前后，厂里曾组织过打猎队，专打野猪和野山羊，以此来改善职工生活。五分钱可以打一饭盒菜，真好吃，用现代语言表达，那才叫真真的原汁原味的纯天然食品了。这是饭盒的第一使用功能，吃饭用。

饭盒的第二功能，当水杯用。无论是工作和生活时间，饭盒是我们每一天的随身带的必须品了。上班时把饭盒夹在腋下，下班回宿舍又夹着回来，就如同现在我们佩带手机，机不离手一样的重要。

饭盒见证了时代的发展，在单身时期，饭盒风风雨雨的伴随我渡过了每一天的单身生活。我1985年5月结婚，结束了单身生活，但饭盒仍然继续着它的使命，婚后，我住在了车鸣峪家属区，工作也调入了二车间技术组，任二车间技安技电员，上班距离远了。开始了婚后的生活，每天晚上将第二天上班带的饭都准备好，装入饭盒，早上六点就起床生火做饭，吃上一口早饭。那时候厂里没有卖早点的，不吃自己就饿一顿了。七点刚过就骑上自行车，一路蹬上坡去上班，在上班的路上，越走人越多，浩浩荡荡，说说笑笑的就到了车间。中午，十点多钟将带的盒饭送入车间专用的蒸汽锅蒸饭，中午下班就取出来进行午餐。中午的作息时间是两班倒的工序，吃饭是半个小时，上常白班的是一小时，没有午休那一说。职工们每天带的主食，以馍馍、窝窝头、小米饭为主，条件好一些的带上大米；付食方面，差距就大了，如双职工和单职工家庭就有了差距，双职工不时的带一些肉菜之类，单职工尤其是子女多的生活就困难一些，带一些素菜，甚至带一些咸菜就行。当时，山区条件有限，主要是土豆、白菜、萝卜为主，一到夏季了，品种就多一些，黄瓜、茄子、西红柿，豆角等。

当时我爱人在三车间上班，中午我俩就在办公室和同事们一起吃饭，有的职工随便找一个角落吃饭，饭后十二点半，大伙一起收听厂广播站播出的每天小说连播节目，如同现在我们看手机微信一样，只是每天才半小时，太短了。

说起做饭，我在单身时就会做饭，那时，我们老家洪洞县的条件比吕梁地区好，每次回家总带一些大米或白面，晚上就在宿舍里自己动手做饭，结婚后学会了蒸馍馍，至今，我仍是自己蒸馍馍，不去买馍馍吃。当结束了一天的工作，下午五点钟，各单位的下班人员，在同一时间都集中在大马路上，浩浩荡荡的人群，骑着车子飞快的回家，一路下坡，在路况不好的地段，车上带的饭盒和勺子就产生了有节奏的撞击声，很好听，不亚于电影中的驼铃声。