防寒干货 | 霸王级寒潮来袭农业生产的这些准备你做好了吗？

互推小编 2023-06-04

近日，因“霸王级”寒潮来袭，我国大部地区的最低气温可能逼近历史极值，连江浙一带都大雪纷飞了，如此低温，人还能想办法御寒，可对咱农民来说，地里种的家里养的可都是一年的收成，怎么做好防寒防冻降低损失呢，云种养来给大家整理一篇干货出来，其实呢，核心就是围绕一条主线——保温，加温，防冻！具体怎么做，往下看。

种植领域

对成熟可采收的蔬果要及时采收，未能采摘的要做好大棚防风、防冻工作，寒潮来临前要采取稻草或薄膜覆盖、烟熏、增施热性磷钾肥、喷施防冻剂以及果实套袋等措施进行防寒防冻，同时要及时清理沟渠，保证田间排水的通畅，以免大雨引发漫水、淹水。

蔬菜

大棚作物

在冰冻维持期间，盖严大棚膜和大棚门，或“大棚+中棚+小棚”的多层覆盖方式保温防冻，也可以采取盆火、炉火、电热及空气电热线等方法临时加温，但要注意如棚内无排出烟雾的烟道，加温时不能用明火，避免对植株产生烟害。

大棚加温的同时要控湿，四周清沟及时排水保持棚内干燥。在棚土表面撒施干燥草炭、炉灰渣、炭化稻壳或蛭石等吸水力强的材料；还可在操作行内撒施干稻壳、稻秸秆或锯末等。

大棚种植食用菌的要停止向料面喷水或菌棒注水，采用双膜覆盖栽培的蘑菇，压紧外层塑料膜，防止漏风。

还要做好对大棚的防护，加固大棚设施，防止大棚压塌。及时清扫大棚积雪，防止倒塌。同时，做好栽培场所通风工作。保持空气新鲜，降低湿度，减少病害。

露地作物

对越冬露地蔬菜要覆盖秸秆，用麦草等覆盖在菜畦和蔬菜上，可减轻风寒损伤。每亩用稻草100公斤～150公斤，要稀撒，别把蔬菜全部盖住。

对露地栽培的食用菌（代料黑木耳、半地下室栽培香菇、稻板田栽培蘑菇），要排除冰雪融化后的田间积水，尽量减少菌棒（菌床）雪水浸泡时间，防止菌棒内菌丝缺氧，活力下降，菌棒出现软化烂棒。对工厂化栽培的，应及时清除菇棚（房）顶部及周围蓄积的冰雪，防止菇棚倒塌。

其他作物

特别是像马铃薯、甘蔗等等这种喜温作物和蔬菜更应及时抢收上市，未能采收的应加强水肥管理，采用稻草、薄膜覆盖、增施农家肥、烟熏等措施提高抗逆性。

对马铃薯等作物要及时清理田间“三沟”，排出渍水，降低田间湿度，预防渍害发生。适当增施热性肥料及含钾肥料如草木灰、火土灰等。有条件的地方可以在油菜、马铃薯、小麦、蚕豌豆间撒施草木灰或谷壳，追施猪牛粪或覆盖稻草，可以起到保温、防冻、增肥作用。

林果、株栽等作物（柑橘、苹果、核桃、桃、花椒、樱桃）

冰雪来临前尽快剪除树上未采收果实及过长枝梢、过多叶片，以减轻树体上冰雪的承重和接触面。并用石硫合剂等进行保温防冻。为防止树干分枝被冰雪压迫劈开，用绳子或旧绵布带捆绑分枝处及以上部分。

雪后要及时清除树上及树盘上冰雪，尽可能减少冰雪对柑橘叶片、枝干、树根直接接触时间，降低损害。及时排除果园内特别是树兜周围的冰雪积水。

冻后及时剧掉劈开、断裂枝干、剪除冻伤枝梢、叶片，大的伤口涂杀菌剂。恢复生长后再补喷磷酸二氢钾等叶面肥，加快树势恢复。

花卉苗木

容易受冻害的花卉苗木主要是外来树种，如苏铁、蒲葵、海枣类、华棕、毛华棕、黄金香柳、云南山茶、白兰花、西鹃、茉莉、九里香等类型苗木，其抗寒抗冻能力较差易受害。

花卉苗木主要防护措施包括，一是要提早做好防雪害工作预案，对易遭受雪害的苗木进行必要的清理，清除蛀枝干害虫危害过及枯死的枝条。二是搭防寒护棚，对于根系浅的要搭棚防寒，遮阳网与枝叶的间要留50公分以上空隙，减轻冻害。三是树干涂白、喷施植物防冻剂。喷施时间最好在霜冻或寒潮来临前3～5天；早春植物发芽前后、开花前后；突遇低温受冻害后；连日雨雪后或寒冷天气转好时。

及时扒雪，防止大棚倒塌。特别是要及时把有发生雪压、雪折危险植株上的积雪打掉。对于已经受压折断撕裂的枝干，要及时去除，减少树体损伤，消除安全隐。

茶叶

对幼龄茶园或早茶茶园，可在严寒来临前进行蓬面覆盖，材料可采用遮阳网、塑料薄膜、草帘等，也可直接用稻草盖在茶丛上，可有效防止或减轻茶枝受冻。

当气温降到2℃以下，在茶园熏烟形成“温室效应”可有效预防冻害。当出现大雪天气，茶园蓬面积雪过厚时，应及时清除茶蓬积雪，防止生产枝条折断受损。

中药材

疏通沟渠，清沟排水。同时用稻草、茅草等秸秆遮盖于中药材植株行间，既能维持地温，又能避免寒风直接侵袭植株根部。

对草本药材幼苗，比如白芷的防冻，可先覆盖一层草木灰，再用塑料薄膜扣棚保护。对已在地里生长一个季节的根茎类药材，如玉竹、黄精，则结合冬季施肥，用稻草、茅草等秸秆覆盖并培土。对于铁皮石斛大棚要加固，提高大棚棚架的抗压性，防止雪压倒棚。棚架上有外遮荫设备的，要收起收紧外遮荫上的遮阳网，防止雪压毁坏。

在泥土封冻前，每亩施1500～2000公斤土杂肥于药材植株行间。这样既能起到提高地温、防冻保暖作用，又能起到冬肥春用、提高土壤肥力等作用。受冻后，追施速效氮肥，喷施植物动力2003或0.2%磷酸二氢钾，撒施草木灰等措施，可促进受冻药材作物快速恢复生长。受冻药材植株长势差，抵抗力较弱，易加重病虫害的发生，应及时喷药防治。

养殖领域

禽畜养殖应保持适宜禽畜舍温，做好防寒保暖工作，并注意适时通风换气，加强疫病防控。

这次的低温雨雪冰冻天气也将会给海域带来大浪或巨浪，沿岸海域将会出现明显降温。对浅海及网箱养殖等无法进行转移或保温处理的，要及时捕捞养殖物，减少损失。

海上作业渔船回港避风避寒或就近避风，回程中要加强值班瞭望，甲板排水畅通、渔货固定、船舱水密、船体平衡，船员防寒防滑等安全防范工作。

围塘、池塘养殖的要加固塘坝，提高塘内水位，有条件的塘尽量把水位保持在2米左右，可有效保证低层水温在10℃左右，防止寒潮袭击，保证养殖鱼类、贝类、青蟹等安全越冬的最好方法。

对于工厂化养殖的要加固温棚，最好使用双层温棚或开锅炉加热，保证温棚内水温的稳定。

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