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道地药材之云南文山三七

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三七主产于云南省，商品全部来源于栽培，云南省文山、红河、曲靖、玉溪、昆明、保山等地均有三七种植，以文山为核心道地产区，该区域所产的三七称为文山三七，品质上乘的文山三七具有以下品质特征。

文山三七优良的品质主要得益于文山地区优良的自然环境和成熟的生产加工工艺。

文山州是道地三七的传统产区，因为三七不能连作的特点，种植区域不断的往外扩散，但主要集中在云南省境内，并主要由文山州的企业、合作社、种植能手投资管理，从选地开始，都严格按照传统三七的种植流程执行，很好的延续和保障了三七的道地品质。

三七粉

文山州地处云贵高原东南部，平均海拔在1000-1800米，年平均气温19度，年降雨量779毫米，全年无霜期356天，日照时数2228.9小时，多为亚热带气候，冬无严寒，夏无酷暑。

文山三七种植区土壤属黄红壤和红壤类型，土层深厚、疏松，富含稀土元素和铁、钙、钴、钼等微量元素。

三七的特写

文山州森林众多，且三七主产区集中在老君山国家级自然保护区周围，环境条件优良。

由于北回归线穿越全境，文山州地处云贵高原，形成了光照充分、雨量充沛、年温度差异不显著，具有年间温度差异不大，但昼夜温差大的双重特点，有利于三七干物质的积累和有效成分的生物合成，这是文山三七产量、品质优于其他地区的主要原因。

三七特写

文山地区的老君山自古就是野生三七的主产地，明代开始老君山地区就开始了三七的栽培，随着野生三七资源的枯竭，人工种植的三七逐渐替代了野生三七，文山地区的人们通过长期的摸索，根据三七的生长特性和文山地区的气候特点，总结了一整套的种植、管理和加工技术，传承并发扬了三七的道地品质。

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