黑啤卤蛋(10个)的做法步骤
美味的卤蛋,早餐白粥好搭档
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
黑啤1听 | 鸡蛋10个 |
糖,老抽,盐,生姜适量 |
黑啤卤蛋(10个)的做法步骤
1. 鸡蛋煮熟,冷水去壳,蛋面开几条槽
2. 倒啤酒,放盐生抽姜,放蛋大火烧开
3. 水开后,中小火烧,后期多翻动,剩少量汁后放糖,拌化
4. 出锅
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