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黑啤卤蛋(10个)的做法步骤

 

美味的卤蛋,早餐白粥好搭档

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黑啤1听 鸡蛋10个
糖,老抽,盐,生姜适量

黑啤卤蛋(10个)的做法步骤

1. 鸡蛋煮熟,冷水去壳,蛋面开几条槽

2. 倒啤酒,放盐生抽姜,放蛋大火烧开

3. 水开后,中小火烧,后期多翻动,剩少量汁后放糖,拌化

4. 出锅

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