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西洋参5个方面的功效你都了解吗?为您介绍3款西洋参药膳

 

西洋参,又名洋参,花旗参,也是一种很好的滋补佳品。特别是现在的夏秋季节,人体容易虚火旺盛,对于阴虚火旺,体虚疲倦的朋友,用西洋参进补,是很好的选择。

西洋参味甘,微苦,性凉而补,入心、肺、胃、肾经,对于服用人参,而受不了人参温补或燥性的朋友,西洋参则是更好的选择。

西洋参的功效主要有以下几个方面:

1. 西洋参能够滋补肺阴,对于阴虚火旺,咳嗽痰血的患者,西洋参有一定的补益作用。

2. 西洋参夏季服用,可以缓解夏季的暑热烦躁,还有解酒醒酒的作用。

3. 西洋参能够提高身体免疫力,抗疲劳,长期服用西洋参,可以提高精神,缓解疲劳,增强身体抵抗疾病的能力。

4. 西洋参具有降脂降糖的作用,糖尿病人和高血脂患者都可以吃,另外研究还发现,西洋参能够改善血液粘稠的情况,因此,对于因血脂高,血液粘稠经常头晕,乏力的朋友,可以适量的进补西洋参。

5. 对于更年期女性,如果存在阴虚火旺,烦躁失眠等症状,适量的进补一点西洋参,也会有改善烦热,失眠的状况。

有很多朋友问西洋参怎么吃?其实西洋参的吃法很多,也很简单,含服,冲粉,炖服,泡茶,泡酒,煮粥等方式均可,下面给大家介绍几款西洋参的药膳——

1. 西洋参粥:西洋参片3g,麦冬3g,淡竹叶10g,粳米30g,取麦冬和淡竹叶先用水煎后,滤去药汁,加水后加入粳米煮粥,粥将要煮熟时,加入西洋参,此粥能够补气养阴,去胃火的作用,对于胃火大引起的口气重,口干,烦躁,乏力等有较好的改善作用。

2. 龙眼洋参膏:取龙眼肉30g,冰糖少许,西洋参片3g,将这三种材料共同放入蒸碗中,加水适量,上蒸笼蒸2小时,直至成膏状,起锅而饮。此膏对于失眠,心悸,多梦,健忘等症状,有很好的效果。

3. 西洋参胡桃饮:取西洋参粗粉15克,胡桃仁5个,捣碎,生姜2片。将3物加水半斤,煎煮后饮用,这个茶饮具有补益肺肾、纳气定喘的功效,对于老年体弱者,肺肾两虚,咳嗽气喘者,甚至不能平卧者,有改善气喘,有助睡眠的好作用。

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