山东威海水产品市场：多重因素影响鲜鱼价格上涨明显

互推小编 2023-06-06

随着春节的脚步日益临近，归心似箭的人们都开始打点行囊准备回家过年。而在回家的行囊中，在威海工作的异地人，海产品成为他们回家过年中必不可少的年货。春节临近，海鲜干货也是销售大增，前来购买的顾客是络绎不绝。

受前段时间低温降雪和大风的影响，冰封大海，大部分渔船已经不再出海，本地鲜活海鲜供应量骤然减少。同时节日临近的原因，市场集中采购也进入一个旺盛的时期，导致海鲜价格上涨明显。目前市场本地新鲜小黄花每公斤价格在32-40元，新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-44元左右，新鲜海捕大牙鲆鱼价格继续上涨，市场每公斤价格现已攀升至130元左右，比前期几乎是翻了一翻;半斤左右的新鲜鲳鱼每公斤价格在140-150元，均创下近期以来市场的一个新高;市场养殖鱼和冷冻鱼价格也是小幅上升，其中：市场冰冻小黄花鱼每公斤价格在26-28元，养殖大黄花鱼价格在40-44元。

据市场经销商介绍，临近春节，市民对大鲅鱼、带鱼、小黄花鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加，因此价格出现上涨。同时，现在渔船基本都停了，不少船员都开始准备回家过年，市场上的新鲜海鱼供应量有所减少。此外，目前捕捞成本增加，经营业户的收购价格也随之上涨，这些因素都拉动了鲜鱼价格明显上涨。据统计的信息显示，目前市场上鲜鱼价格几乎是一天一个价上涨，而市场经营业户也迎来了一年当中的销售旺季，所以建议广大的经销商朋友要抓住节前的有利时机，来扩大销售。

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