逆势高增长汾酒做对了什么？

互推小编 2023-06-08

在大环境不理想的情况下，汾酒逆势实现了高增长。

8月25日晚，山西汾酒(600809.SH)披露2022年半年度报告，报告期内公司实现营业收入153.34亿元，同比增长26.53%，归属于上市公司股东的净利润50.13亿元，同比增长41.46%。

优异的成绩单背后是汾酒战略部署的正确性，2022年，面对激烈的市场竞争和多点爆发的疫情，汾酒以复兴总纲领为指引，坚持稳中求进的工作总基调，高效统筹疫情防控和生产经营，调动了广大业务人员和经销商的积极性，产品结构持续优化，切实提升了汾酒的品牌影响力。

高风险环境下走出稳步伐

上半年对于任何一家公司都是艰难的，尤其是白酒行业与宏观经济紧密关联，容易受到消费品市场波动影响。再加上，国内新冠疫情出现反复，不断冲击国内经济的发展。高粱、大麦、豌豆作为生产主要原材料，原材料价格波动，将对公司生产成本产生直接影响。

内外环境逼仄的情况下，汾酒气定神闲，走出了稳步伐。

面对经济大环境，汾酒身居山西，心系全国，紧密关注市场动态，做优做强公司主业，不断加强品牌文化建设，提升自身竞争力。

面对新冠疫情风险，汾酒多措并举、科学防控疫情，将疫情对公司经营造成的不利影响降至最低。

在终端建设上，汾酒针对受疫情影响较大的区域市场，及时调整地堆、专柜、陈列等促销方案核销要求，提前部署市场产品供应方案，确保了疫情影响下汾酒在市场上的正常供应。拥抱互联网，持续拓展电商渠道，京东汾酒官方旗舰店累计销售保持白酒品牌旗舰店领先，天猫汾酒官方旗舰店累计销售排名行业前三，电商渠道实现稳步增长。

面对原材料成本上升风险，汾酒持续强化产业链管理，提前预判产品材料需求，主动应对价格上涨挑战，积极稳定供应关系，平衡供需矛盾，维护了生产秩序稳定，上半年公司成品酒产量累计达 9.37 万千升。

不仅如此，在动荡的环境下，更要修炼内功，对于汾酒而言，高品质的原酒就是最大的资产。上半年，持续提升原酒产量和储量，稳步推进“汾酒 2030 技改原酒产储能扩建项目(一期)”等重点工程项目建设，充分挖掘清香型白酒产区优势，满足公司高质量发展的需要。不断健全产品质量管理体系，加大从田间到餐桌全过程全环节的管控力度，为之后的高质量发展提供品质保障。

定格高端化深化全国化

随着汾酒人的努力，汾酒已经摆脱了清香就是低端的标签，反而引领了一个全新的高质量的清香时代。

2022年上半年，汾酒在产品策略上坚持“抓两头带中间”，通过“低端稳量、中端增量、高端放量、重点保量”四位一体，青花品牌势能延续向上趋势，产品结构持续优化。上半年汾酒系列产品实现营业收入142亿元，同比增长近3成，而其中青花系列产品实现收入61亿元，同比增长56%，增长质量进一步提升。

高端化给汾酒的增长强劲动力，从财报看到，就是在青花系列的带动下，上半年汾酒的净利润已经逼近去年全年。

不仅如此，竹叶青酒由于不断积蓄发展动能，积极开展圈层营销，产品结构加速升级，青享中高端系列产品实现稳步增长。杏花村酒不断优化经销商结构，进一步夯实市场发展基础，终端基础建设质量、精细化管理水平持续提升。

据汾酒方面表示，众多清香型白酒爱好者的“口粮酒”——玻汾，其高性价比的特征深入人心，在山西、山东、河南、内蒙古等市场都有不俗表现。2021年，汾酒投入市场的玻汾数量约为1400万箱，合计约1.7亿瓶，且长期处于供不应求的状态。2022年上半年，玻汾同样取得喜人的增长。8月6日，汾酒顺势推出献礼版玻汾，抢夺百元价格带的升级机会。

这样的产品布局赢得了市场和券商的点赞。兴业证券研报显示，7月以来，汾酒销售回款保持强势，产品结构维持年初目标，复兴版在上半年控量基础上，第三季度发货节奏有所加快，并加大品鉴培育及企业团购开拓力度，积极营造高端动销氛围。伴随中秋备货节奏明朗，预计汾酒第三季度收入将出现30%以上增长，利润弹性亦有明显提振。

夯实内功，方可向外突破，上半年在其他酒企市场士气低落的情况下，汾酒迎难之上，全国化进展顺利。

上半年，汾酒坚持“1357+10”全国化市场布局，聚焦“大基地市场”“华东市场”“华南市场”，加大资源投入，深化渠道布局，创新管理模式，市场结构进一步优化。持续推动江、浙、沪、皖、粤等市场的科学发展路径，实现了长江以南市场的稳步突破。

财报显示，2022上半年，汾酒省内市场与省外市场分别实现营业收入56.34亿元与95.92亿元，同比分别增长19.42%与31.51%;其中在疫情影响最明显的第二季度单季，汾酒的省内和省外市场分别实现营业收入17.80亿元与29.65亿元。截至6月底，汾酒拥有国内经销商数量3648家，较年初增加124家，环比一季度末增加31家。

管理提效给汾酒复兴注入强心剂

这份财报的表象是产品结构升级、全国化发展以及汾酒抗风险的能力，但背后则是管理团队的战略制定和汾酒人有韧性地执行。

随着汾酒深入贯彻落实党中央、国务院《国企改革三年行动方案 (2020-2022 年)》的重大决策部署，结合公司改革发展实际，积极推动国企改革三年行动各项任务落实落细，制定《董事会向经理层授权管理办法》，规范公司董事会授权管理行为，促进经理层依法行权履职，完善了公司现代企业制度，提高了经营决策效率。分子公司董事会应建尽建，突出标准化、规范化要求，着力构建“权责法定、权责透明、协调运转、有效制衡”的治理结构，董事会建设质量不断提升。

汾酒制定深化改革提质增效专项行动方案和四项清单，并将相关改革任务分解细化至公司 2022 年改革重点工作中，在汾酒的构想中，预计“十四五”末，公司将进军白酒行业第一阵营，实现“三分天下有其一”的宏伟目标。完成一个个小目标，汾酒复兴的大目标则能完成。

东吴证券研报提出，国企改革试点后激发汾酒复兴加速度，目前汾酒品牌已立，在持续重新释放，产品已立，在持续打造高度，省内已立，在持续省外攻城发展。

仔细去观察汾酒，就会发现汾酒不仅摆脱了旧日标签，更是和潮流的数字化紧密相连。上半年，汾酒持续深化数字数据化管理，着力开展“智慧汾酒”数字化转型工作，围绕移动协同办公、人力资源系统、主数据治理、大数据平台等系统推动管理信息化、营销数字化、供应链网络化，进一步推动管理变革，流程优化。

山西当重新看待汾酒，这是一家有目标、敢作为、韧性强的精锐部队，中国当重新看待汾酒，这是一家高端清香型酒企，扛起清香时代大旗，世界当重新看待汾酒，这是中国清香文化的集中代表，世界清香看汾酒。随着汾酒全面复兴的推进，“大清香时代”即将到来。

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