天南星的人工栽植：掌握粮食套种模式，实现“药粮”双丰收

互推小编 2023-06-09

天南星又被称为虎掌南星、异叶天南星等，属于天南星科天南星属的经济植物。天南星主要以球状块茎供药用，具有祛风定惊、化痰散结的医疗功效。

在传统栽培模式下，一般亩产500-600公斤天南星，每亩地的效益也就在1000-1500元左右，土地利用率不高，因此，农户种植天南星的热情不高。为了增加农民收入，提高天南星产量，我们可以采取粮食作物与天南星套种的栽培模式，既可以提高经济收入，又保障了粮食供应。

一、天南星的形态特征

天南星又名为南星、白南星、掌叶半夏、虎掌南星、异叶天南星、一把伞等，为多年生的草本植物，株高一般在40-90厘米，干燥块茎呈现扁球形，外皮为黄褐色。叶为1片从块茎顶端生出，叶柄呈现圆柱形，肉质，直立如茎状，下部成鞘，基部包有绿白色或散生污紫色斑点的透明膜质长鞘。叶片常常辐射状全裂成7-23片，集于叶柄顶端向四方辐射如伞状。裂片的先端多呈现芒状而柔弱，全绿光滑无毛。属于肉穗花序，包子鞘状大苞内，花序梗先端呈长尾状，伸出苞片外面，雌雄异株。果实为浆果，呈现卵圆形，颜色为红色。花期一般为每年的5-6月份，果期在7-8月份。

二、天南星的生长习性

天南星植株喜欢湿润、疏松、肥沃的土壤和生长环境。天南星比较喜水肥，其块茎不耐冻，但由种子萌发的当年实生苗，第1年幼苗只生3片小叶，第2、3年后小叶片数逐次增多，且可以耐受严寒。在人工栽植的时候，可以与高杆粮食作物间作套种，或选择有荫蔽的林下、坡地北部较阴湿的环境；土壤以疏松肥沃、排水良好的黄砂土为好。凡低洼、排水不良的土地不适宜种植天南星。

三、天南星的繁殖方式

1、块茎繁殖

一般在9-10月份，收获天南星块茎之后，选择生长健壮、完整无损、无病虫害的中、小块茎，充分晾干后，置于地窖内贮藏作种栽植。挖窖深度在1.5米左右，大小需要根据种栽的数量而决定，窖内温度需要保持在5-10度，比较适宜。如果温度低于5度，种栽就容易受到冻害；但高于10度，种栽又容易提早发芽。一般在第二年的春季取出栽种，也可以于封冻前进行秋栽。春栽天南星，一般于3月下旬至4月上旬，在整好的畦面上，按照行距20-25厘米，株距14-16厘米的规格挖穴，穴深一般在4-6厘米。然后，将芽头向上，放入穴内，每穴1块即可。在栽种完成后，可以覆盖细土，如果天气干旱，就浇一次透水。大约需要半个月左右就可以出苗。大块茎作为种栽，可以纵切两半或数块，只要每块有一个健壮的芽头都能够作为种栽使用。但需要注意的是，在切后要及时将伤口拌以草木灰，以避免腐烂。块茎切后种植的小块茎，覆土要浅；大块茎要深，每亩土地需要大种栽45公斤左右，小种栽20公斤左右。

2、种子繁殖

天南星的种子一般于每年的8月上旬成熟，红色浆果在采集以后，置于清水中搓洗去果肉，捞出种子，立即进行秋播即可。在整好的苗床上，按照行距15-20厘米挖浅沟，将种栽均匀插入沟内，覆土与畦面齐平。在播后需要浇一次透水，以后经常保持床土湿润，大约需要10天左右就可以出苗。在冬季。我们要用厩肥覆盖畦面，以起到保湿保温的作用，有利于幼苗越冬。在第二年的春季幼苗出土后，我们要将厩肥压火苗床作为肥料，当苗高6-9厘米时，按照株距12-15厘米进行定苗。对于多余的幼苗，我们可以另行移栽。

四、天南星高产种植模式

1、选地整地

在种植天南星的时候，适宜选择疏松肥沃、排水良好的地块。在正式种植前，需要深翻土壤20厘米以上，并结合耕翻，每亩土地施入充分腐熟的农家肥2500-3000公斤，翻入土中作为基肥，整平耙细后，作宽为1.2米的高畦，四周需要开好排水沟，便于后期排灌。

2、移栽

春季移栽一般在4-5月上旬，当天南星幼苗高度有6-9厘米的时候，选择阴天，将生长健壮的小苗，稍带土团，按照行株距20厘米×15厘米移植于大田，在栽种后，需要浇1次定根水，利于缓苗。

3、松土追肥

当幼苗高度在9-12厘米的时候，我们可以进行第一次松土除草，宜浅不宜深，只要耙松表土即可。锄后，可以随即追施1次稀薄的人畜粪水，每亩地以1000-1500公斤为宜，也可以每亩施用三元复合肥30-35公斤；第2次大约在6月中、下旬进行，松土应该适当加深，并继续追肥1次，施肥量同第一次；第3次一般于7月下旬，正值天南星生长旺盛时期进行，结合除草松土，每亩土地追施粪肥1500-2000公斤，或者每亩地施用复合肥40-50公斤，在行间开沟施入，施后及时撒土盖肥；第4次可以于8月下旬，结合松土除草，每亩土地追施尿素10-20公斤，也可以加入生物菌肥15-20公斤，以利于增产。

4、排水灌溉

天南星喜欢湿润的生长环境，在栽种以后，我们需要经常保持土壤湿润，做到勤浇水，在雨季的时候，还要注意排水，防止田间积水，如果水分过多，容易使苗叶发黄，影响植株的正常生长。

5、摘花

一般在每年的5-6月份进行，天南星肉穗状花序从鞘状苞片内抽出，除留种地之外，我们应该及时剪除，以减少养分的无谓消耗，有利于药材增产。

6、病虫害防治

（1）病毒病

病毒病属于全株性病害，在发病的时候，天南星叶片上会产生黄色不规则的斑驳，使叶片变为花叶症状，同时，植株会发生叶片变形、皱缩、卷曲，变成畸形状，导致植株生长不良，在后期的时候，叶片枯死，造成植株的死亡。

防治方法：首先，我们要选用抗病品种进行栽种，比如在田间选择无病单株进行留种。其次，我们需要增施磷、钾肥，增产菌、多效好或农保素等生长促进剂，促进植株的快速生长，也可以喷施磷酸二氢钾溶液，间隔5-7天施用一次，连续喷施4-5次，注意喷施均匀，增强抗病毒能力。在发病时，要及时喷施杀病毒药剂，我们可以选择喷洒1.5%植病灵乳剂1000-1500倍液或者0.1%高锰酸钾水溶液、抗毒剂1号300-500倍液。

（2）红天蛾

红天蛾主要以幼虫危害植株的叶片，将叶片咬成缺口和空洞，在7-8月的时候，虫害发生严重，会把天南星叶子吃光。

防治方法：在幼早低龄的时候，可以喷施90%敌百虫800-1000倍液杀虫，其次，土地严忌连作，也忌与同科中药材间作，比如半夏、魔芋等。

（3）红蜘蛛

这种虫子先危害下部叶片，而后向上曼延，造成植株叶片的枯死。

防治方法：在防治的时候，我们可以用20%灭扫利乳油2000-3000倍液喷雾防治，也可以用20%螨克乳油1500-2000倍液进行防治，效果极佳。

五、天南星与粮食作物套种模式

在天南星栽种以后，前两年植株生长较缓慢且十分怕晒，在畦埂上，我们可以按照株距30厘米间作玉米、豆类或其他粮食作物，既可以为天南星遮阳，又能够增加经济效益，提升土地复种指数。在玉米等粮食作物成熟后，我们要及时收获。对于采用块茎播种的天南星，当年秋分至寒露叶片枯黄的时候，就可以采挖；对于用种子育苗移栽的天南星，需要在2年后再采挖。在收获时，需要割去蔓茎，挖出块茎，抖去泥土，除去须根，将大块茎装入麻袋内，并放在木板上搓去外皮，再用清水充分冲洗，用竹刀将凹陷处的皮刮净，晒干后即可收藏或出售。留母株及中、小块茎作为繁殖材料。