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3月杭州,杨梅已经上市了!看完价格,吃货感慨:吃不起啊

 

50到60元一斤,3月的杭州,市场里最贵的水果一南一北,是来自云南的特早杨梅,还有大连的温室大樱桃。

比起吃了一整个冬天的大樱桃(车厘子),中国本土特色水果杨梅的上市,似乎更加吸睛,因为作为杨梅生产大省的浙江,这枚鲜果的上市时间在6月。

凌晨3点的杭州果品市场,女商户王佳怡的摊位上,云南特早梅已经销售了十多天。

一箱6斤重的杨梅云南空运过来,批发价超过300元/箱,每天出货量不过20-30箱,天亮前售罄,买家基本是连锁水果超市,还有周边小城镇的批发商。

云南杨梅上市早,分为福建引种和浙江引种两种

“现在的云南特早梅味道带点酸,价钱又贵,市场还是很小众的。”王佳怡说。

“特早梅是福建品种,引种到云南去的,除了带点酸味,吃口上还有点硬,我更喜欢吃本地的。”

金华兰溪农民陈金龙,和朋友在云南石屏种了6年杨梅,像他一样在云南包地种杨梅的浙江人还有很多。

早在十年前,通过把浙江本地的荸荠种杨梅引种到云南,最早的荸荠种杨梅云南4月底就能上市;而从福建引种的特早梅和中梅,在云南可以提早到3月中旬和4月中旬上市。

在云南,出豆腐的红河州石屏县杨梅种植面积最大,当地杨梅树种下3年就能结果,5年就能进入丰产期,而且产量比浙江也要高许多。

上市时间整整提前了一个月,而且产量大,价格高,这是吸引浙江人蜂拥去云南种杨梅的最大诱惑。

在石屏,种杨梅的除了本地人,福建人和浙江人也占据了很大一部分,特早梅和中梅福建人种的多,荸荠种主要是宁波慈溪、余姚人在种,东魁杨梅是台州黄岩、临海、金华兰溪人种的。

6年前,陈金龙和朋友花了20万元承包的1万棵杨梅树,今年刚好到期,现在租金已经翻了一倍。

山上1万棵杨梅有6000多棵是东魁,上市时间是在5月中旬,比荸荠种要晚上十天半个月,而这个时候适逢云南雨季初始。

2016年刚承包那会儿,刚好遇到持续半个多月的降雨,杨梅落果严重,采收困难,陈金龙因此亏损七八万元。

“6年前,杨梅采摘工只要50-60元/天,现在,采摘工要90-100元/天,人工工资一年要付30-40万元,加上农资农具,每年种杨梅的成本不下100万元。”

在云南的杨梅山上忙好回家,正赶上家乡杨梅农忙

每年过完春节,陈金龙就会收拾行囊南下,去云南杨梅山一直忙到5月底回家,刚好能赶上兰溪本地杨梅上市的农忙时节。

东魁杨梅比荸荠种更耐储运,在云南当地是全国走货的,当然也会贩卖到浙江杭州、温州、台州的市场,产地收购价50-80元/公斤不等。

陈金龙的杨梅山一天就能卖出7-8万元东魁杨梅,每年光云南这两个月的生产,就能赚上40-50万元。

浙江的宁波和舟山地区,是云南荸荠种杨梅的主要消费市场。

慈溪人汪书金三年前在石屏包下200多亩杨梅山时,漫山遍野的荸荠种杨梅已经进入了丰产树龄。

过完清明节,汪书金就要出发去云南开工了,除了种好自家山头的杨梅,他还是当地荸荠种杨梅的采购大户,把云南杨梅再贩卖回家乡销售。

最早4月27-28日,云南石屏的荸荠种杨梅就开始采摘,最贵的时候,一箱6斤装的杨梅可以卖到360元,最便宜也要卖180元。

汪书金要一直忙到5月底才能回乡,短短30天的时间里,他在云南种的杨梅每年能稳赚50万元。

杨梅这种鲜果,不耐储运,尤其是浙江的荸荠种杨梅,因为特别软糯,运输多有不便。

云南气候没有浙江炎热,为荸荠种的包装运输带来了有利条件。

回到老家慈溪后,汪书金家里的100多棵杨梅树也要开采了,每年他不用出门就能把果子卖光光,稳赚7-8万元。

来源:钱江晚报·小时新闻记者 施雯

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