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替代叶黄素的儿童营养食谱

互推小编
 

1,视力不好都想的是吃叶黄素，但它不是糖果，长期吃对肾和肝排出不能吸收的东西造成负担。

2,叶黄素片的主要成分是印度的万寿菊和蓝莓的提取物合成的。

3,儿童近视一部分在学龄段出现鼻炎、结膜炎，这种情况多数是小朋友不爱吃叶菜，也就是说除了维生素a比较缺，加强饮食结构改善对鼻炎，结膜炎以及视力影响都是有重要意义的。

说了三个观点，把蔬菜叶黄素含量放在图上了。先给一个基本型的食谱原则，请厨艺好的宝妈审阅一下。

早餐：蒸南瓜+1颗九9成熟水煮溏心蛋+中杯新鲜酸奶

ps:南瓜相对叶黄素含量高，甜糯，粗纤维+酸奶改善肠道，因为吸收比较重要；9成熟溏心蛋主要是对一些不爱吃难咽下蛋黄小朋友考虑的。

中餐：菠菜焯水过凉水再入切短一点，再入开水烫一下，比较好咽，加提前蒸熟的肉沫，拌菜就简单不失营养了，开水焯西兰花过凉水再入烧开的油盐水再焯一下捞出,浇上蒸鱼豉油。其他菜你拿手啥做啥，主食少

PS:碳水谷物摄入少一点，一方面胃的容量只有拳头的2.5倍，半碗米饭吃下去，蔬菜就装不下了，另一方面各种维生素含量高的蔬菜的营养对他们健康体质是有帮助的，对肠道改善和吸收是有益

晚餐：胡萝卜刨成丝蒸软，用蒸鱼豉油、葱花趁热拌一下；油盐蒜汤水煮苋菜（切短一点），＋其他拿手家常菜，主食6岁以下一片面包，餐后一小时到睡前一杯牛奶

特点总结：摄入四种蔬菜，做法无油炒，清淡，色泽好看，口感软糯避免蔬菜的高油温下营养流失，切短小易咀嚼，既满足蔬菜的维生素叶黄素摄入还能利用植物纤维和酸奶改善肠道蠕动和吸收。有条件的，每天摄入40-80克蓝莓。这样一组叶黄素是+维生素营养能满足眼睛对叶黄素营养一天需要，不用吃叶黄素片了。

第二天早餐不变，换四种蔬菜，原则还是避免油炸，怎么做，这就考验家长的厨艺了。

注意近距离用眼20/20/20基本法则，近视防控是从医学验光（全流程检查规范）+镜框尺寸与装配合理的第一基础，结合生活秩序管理，家庭视疲劳训练四者个维度结合的一个全要素综合方案，做到定期检查记录

儿童近视别过度焦虑，可防，可控！

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