农村植物，辣木树种子可榨油，当今价值极高，叶子能补钙

互推小编 2023-06-11

农村的地里总是种植很多绿油油的农作物，这都是勤劳的人们闲不下来的杰作，这些地里除了庄稼，蔬菜，香料外，偶尔还会种一些价值珍贵的树木，像一种叫辣木树的树木，不仅长得高大，而且它还是药，蔬，食都具备的珍贵树木，我们平时吃的咖喱就是由它的根部提供研制而成，种子可以榨油，树皮可以治病，叶子还能补钙，可以说一身上下都是宝，可谓一树多用，而且它一边提供用处还能一边生长，树龄时间可达到20年之久，因此还被日本人称其为不可思议的树。

辣木树是亚热带多年生落叶乔木，最高时可以长到12米左右，它对土壤的要求也不严，在降雨量高的地区也能自由生存，它的根因为天生带有辛辣味，因此被称为辣木树，其树干粗壮，叶子较为细小，花朵淡白色或是奶黄色，非常香，站在树下闻着树香味，很有提神的效果，它一年四季都有花，具有很高很长久性的观赏价值，一年结果两次，其果实长像似豆荚，可以有50厘米长，一根根从树上垂直吊挂着，成熟的时候，豆荚里的种子呈三角形，因此在民间也被称作鼓槌树。

辣木树原是印度传统食材，其叶子和嫩豆荚都可以当菜吃，而且还有食疗的作用，它的花朵可用来泡菜喝，可见用处还真不少，也因此在90年代还被作为世界扶贫树木引进非洲种植，它比较喜欢热带温度和多雨天气，这种气候下，它的产量都会比较大，另外据笔者了解到，辣木树在每年的7月份结出来的果实比3月份的要高出将近一半，每一公顷可收获30几吨。

辣木树的根因辣，所以被磨成粉制作咖喱，叶子含有很高的钙质，榨汁喝可以为青少年生长过快，运动员运动过量，女性绝经等因素而造成的骨质疏松症，补充足够的天然植物钙，这种植物钙还具有甩掉脂肪的效果，被国外女性们当做纯天然减肥汁，因此辣木树非常深受她们的追捧，其种子的高产量被用来榨成油，可提供日常食用，近年来辣木树在很多发达国家都成了新兴保健食材，人们对它的热爱居高不下，此外在药用方面，每个国家都有不同的处方和用法，下面我们看一下台湾的记载。