春喝一碗汤,不用找药方,人到中老年常喝3种汤,养生保健效果佳
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如果你细心观察,就会发现很多老人在吃饭之前都喜欢喝汤,这不仅仅是他们的一种个人习惯,还是自古以来流传下来的养生之法,如“宁可食无肉,不可饭无汤”。
在春季养生中更是如此,有着“春喝一碗汤,不用找药方”的说法,尤其是人到中老年常喝几种汤,养生保健效果佳。
红枣南瓜汤:
随着年龄的增长,尤其在中老年群体中,气血消耗之大,不如以支撑身体正常的生理活动后,人们则会出现全身乏力、气血不足、腿脚不便、精神萎靡、食欲不振、睡眠质量差等多种不适。
对于正处于更年期的女性,更要注重因为体内雌激素水平的变化,卵巢的衰老加快等,也需要观察血红蛋白的指数。
而在这里推荐大家的是红枣南瓜汤,可在饭前喝点,既有补气养血、健脾养胃、温中散寒的作用,还能够起到美容护肤、增强肌肤弹性等作用。
冬瓜虾皮汤:
很多中老年人认为虾皮有补钙的功效,但虾皮是游离钙,又含有较高的钠,根据《中国食物成分表》中显示的,每百克虾皮含5057.7mg的钠,不适宜多吃。
可如果换成方式,即推荐大家的冬瓜虾皮汤,虾皮可提高汤整体的鲜味,并代替食盐、味精、鸡精等调味品,汤品不会含钠量超标,加上水分含量较高的冬瓜,饱腹感极强,在餐前食用一小碗,有助于控制餐后体重。
在中医上,冬瓜还有着减肥美容、养肾利尿的功效,适合经常熬夜加班、皮肤状态差、精神效率低的人群等。除了春天可以喝,夏天冬瓜虾皮汤还有清热解暑的功效。
蔬菜豆腐汤:
蔬菜大家可以自由选择,如菠菜豆腐汤、油菜豆腐汤、菜心豆腐汤等等,豆腐中含有丰富的钙,以及膳食纤维、维生素B族、维生素D、维生素E、铁、钾、磷、镁等营养成分。
豆制品还被称为是“素中之肉”,尤其能够做到健康素食的人,豆腐可为机体提供较多的植物蛋白,有减肥瘦身、改善骨质疏松、润肠通便、预防乳腺疾病等作用。
在豆腐的基础上,加入新鲜的绿色蔬菜,不仅能够提高汤品的食欲,还具有营养互补的功效,使最终的养生效果更强。
因季节变换还无法调整身体健康的人,不妨常喝上面这三种汤,远离多种身体不适。
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