昆明月饼抽检合格率98.11%

互推小编 2023-06-15

8月中旬以来，昆明市市场监管局在全市范围内开展中秋月饼专项监督抽检及执法检查工作，并于9月3日公布了抽检结果，合格率为98.11%。

此次对115家月饼生产经营单位进行监督检查，抽取中秋月饼212批次，覆盖全市19个县（市）区和开发度假园区的食品生产、流通、餐饮各环节，抽取的样品由云南云测质量检验有限公司按照标准进行检验。经检验，212批次样品中，合格208批次、不合格4批次，合格率为98.11%。不合格的4批次样品为质量安全指标不达标（酸价超标3批次、过氧化值超标1批次）。

本次抽检的不合格产品已由辖区市场监督管理部门责成企业依法履行主动召回义务，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，同时对涉事企业生产不合格产品的行为依法进行立案查处。此外，针对有市民举报的“早产月饼”情况，宜良县市场监督管理局行政执法大队对位于宜良县匡远街道办宝洪村社区江头村的宜良金叁仁食品厂进行了突击检查。经查，该厂共生产标注虚假生产日期的五仁月饼630个，已在其生产区门店销售70个。目前，宜良县市场监督管理局已于2021年9月1日对该厂进行立案查处，案件正在办理中。

那么

月饼怎么选？

如何买到放心月饼？

一起来看

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为了帮助大家更好地选购月饼

云南市场监管局特别提醒

①从正规渠道购买。千万不要贪小便宜购买劣质月饼，应从品牌直营店、官方旗舰店和大型超市等正规渠道购买月饼。

②注意生产日期。购买前应注意月饼的生产日期和保质期，挑选在保质期内的新鲜月饼。如果时间过长，可能会因月饼含大量油脂而引起过氧化值或酸价升高，产生哈喇味。

③验证真伪。为保证月饼品质，建议购买包装上标有生产许可证号的正规厂家生产的月饼。在选购月饼时，若外包装盒上有防伪码，可用手机扫描月饼盒上的防伪二维码进行验证，确认该月饼是否是获得生产许可证厂家的产品。

食用月饼有讲究

吃新莫存放。月饼忌高温又怕潮，久放易导致馅料变质，故应随吃随买，切忌大量购买，存放过久。