济南各大商超备足年货预制菜成年夜饭“新宠”

互推小编 2023-06-17

大众网·海报新闻记者沈童孙博洋济南报道

“备年货”是中国人迎接农历新年不可或缺的一种仪式。近日，记者走访了济南各大商场、超市，喜庆的春联、灯笼,炒货、零食、菜品……各式各样的年货让人眼花缭乱。

银座购物广场泉城广场店生鲜经理裴洪安告诉记者：“今年‘年货大集’我们准备了很多明星商品，也就是老百姓消费比较多的商品，包括蔬菜、水果、肉、蛋，水产、饮料、米面油等，品种丰富，价格也比较亲民。同时我们还准备了春联、窗花等过年氛围较为浓厚的季节性商品。”

除了注重对商品种类的增加外，质量关同样是商家关注的焦点。随着防疫政策的进一步优化，老百姓的消费热情更为高涨，对于商品的需求也逐步升级。“为了满足消费者需求，商场通过集体采购，对同种类的商品进行抽检，严把商品质量关。”

值得注意的是，较往年有所不同，今年预制菜更受青睐。随着生活节奏加快，方便快捷的预制菜已悄然占领市民餐桌,成为餐饮消费“新宠”。而为了迎合市场消费需求，商超也增设了预制菜专区，将天南海北的特色菜汇聚在一起。多家商超均表示，近期预制菜是销售增长较快的品类。据裴洪安介绍：“我们一天能卖200多盒预制菜礼盒，营业额能达到3000元，消费者拎回家直接加工即可。”

在济南华联超市，记者看到不少消费者在预制菜专区进行选购，市民刘女士告诉记者：“今年孩子们都能回家过年，人比较多，不想这么麻烦了，就多买点预制菜，做起来也没这么耗时，这样能有更多的时间和家人在一起交流感情。”济南华联超市槐荫广场店工作人员告诉记者：“我们几乎每天都要更新预制菜专区，当天的货上架后几乎当天就能卖完。”

此外，在消费场景上，不少商家也在线上推出了各种优惠到家活动，据银座购物广场泉城广场店服务质量经理付霞表示：“临近过年，天气也慢慢变冷，很多消费者不愿出门，我们推出了‘银座到家’网上购物，顾客只需要在手机上选择商品，就目前的情况来看，网上销售一天能有600多单。”

此外，济南华联超市继续开通“华联到家”服务并在线上送出多种礼券，家家悦推出线上直播，在不同时间段进行不同品类商品的限时促销活动。

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