果冻升级进行时，马大姐推新银耳炖梨果冻

互推小编 2023-06-17

了解行业创新趋势，把握新品发布动态，就看每日一品。

01 官方简介

【产品名称】：马大姐银耳炖梨果冻

【上市时间】：2月

【产品亮点】：马大姐推出新品银耳炖梨可吸果冻，外包装采用梨的外观设计，风格年轻时尚，其中添加15%梨浆颗粒，且0脂肪、0人工色素，润喉止咳，口感清爽。

【公司背景】：北京康贝尔食品有限责任公司（马大姐食品）成立于1985年，是集科研、开发、制造、销售为一体的大型民营企业，主要生产糖果、巧克力、果冻、北京特产及休闲食品，是中国糖果行业最大的专业厂商之一，已成为中国北方糖果的杰出代表。

02 班班说

新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。

伴随着“果冻，我要喜之郎”、“明天的明天，你还会送我水晶之恋吗？”等朗朗上口的广告语在电视上传播，果冻成为不少80后、90后最爱的休闲食品之一。然而，由于产品同质化、消费群体局限、配料成分不健康，果冻市场也陷入 “中年危机”，增长几乎停滞。

近年来，在消费升级的推动下，休闲零食品牌也围绕健康化、功能化对果冻进行改造，包括马大姐在内，很多企业在拼命用创新挽回果冻的形象，让大家重新认识果冻，接受果冻。如马大姐推出的银耳炖梨果冻，在配料中添加蒟蒻，不仅营养相较于普通果冻更为丰富，且低热量的原料也顺应了时下健康的风尚。此外，马大姐还将家常甜品银耳炖雪梨与果冻结合，在其中添加15%的梨浆颗粒，给人带来新鲜的体验感，并且可以随时随地食用，不受场景限制。

现在新冠和甲流轮番来袭，消费者对功能性食品的需求直线上升。马大姐便凭借其精准的洞察力抓住机遇，为消费者带来如银耳炖梨果冻等让人眼前一亮的新品，同时也为果冻品类提供了创新方向，通过与流行元素结合强化功能属性，促进果冻的转型和升级。

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