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#我心中的冬日限定#菌菇奶油意大利面

互推小编
 

天气越来越冷，早晨起床给孩子做一盘菌菇奶油意大利面，热乎乎的下肚，营养丰富又美味。

By 辰辰妈dg

用料

  • 蟹味菇 100g
  • 火腿肠 3根
  • 胡萝卜 一小段
  • 青椒 一半
  • 意大利面 150g
  • 奶油块 2块
  • 盐 2g
  • 食用油 20g

做法步骤

1、食用油入锅后加入胡萝卜炒香

2、加入火腿翻炒均匀

3、蟹味菇汆水后放入翻炒

4、加入水没过原料

5、加入奶块

6、炖至奶块融化

7、煮好的意大利面

8、放入意大利面翻炒

9、出锅

10、辰辰早餐

11、菌菇奶油意大利面

蟹味菇的营养功效

1.有助发育

蟹味菇富含维生素和氨基酸，是构成机体的重要的成分，有助于青少年益智增高，发育。

2.抗衰老

蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂，具有美颜、延缓衰老的功效。

3.防癌抗癌

蟹味菇子实体的提取物具有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强机体免疫力，抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭，强身健体，防癌、抗癌。

4.降低胆固醇

蟹味菇富含膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，可以有效解决便秘问题，同时排除体内毒素，降低血清胆固醇。

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