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绿茶知多少？

hello大家好！知道这是一杯什么茶吗？这是江西的有名的绿茶，庐山云雾茶。你知道中国有几大茶类吗？中国有6大基本茶类。绿茶是我国VI大的基本茶类之一。龙井是属于不发酵茶，在众多茶类中历史最久，种植最广产量最大，名品最多。因而饮用也是非常普遍，应用也是非常广泛的。

绿茶有什么特点？绿茶的外形多样清脆可人香气清新，滋味鲜爽，冲泡过程中会展现茶舞。你见过吗？就是在冲泡的茶叶像跳舞一样，真的是让人赏心悦目。是六大茶类中唯一的一个未发酵的茶，较多的保留了鲜茶叶中的天然成分。其中茶多酚、咖啡碱保留了85%以上，氨基酸维生素以及矿物质的损失也是非常之小。茶氨酸的含量也是很高的。现在正是绿茶大量采摘的一个季节。你今天喝绿茶了吗？你喜欢喝绿茶吗？来干杯！

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