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同为五粮液主推嫡系，尖庄大光和高光有啥区别？建议搞懂再喝

互推小编
 

4次夺得“中国名酒”称号的五粮液，已经稳坐白酒界第二把交椅多年，旗下几款嫡系产品表现也都不错。其中，唯一一款名字中不带“五粮”的嫡系产品——尖庄酒，力压众多品牌，成为销量十冠之一。

为啥尖庄酒名字中不带“五粮”？

相比其它五粮春，五粮醇，五粮特曲这些一眼就能认出是五粮旗下嫡系酒的品牌，尖庄酒看似在名称上没有占便宜，但实则是尖庄酒成名较早，根本不需要用“五粮”来标注自己。

懂行的酒友都知道，尖庄酒虽然为五粮液旗下的低端品，但早在上世纪8、90年代，就已经大有名气。和五粮液共享酿造资源的尖庄酒，很好地弥补了五粮液低端短板，因此也被五粮液作为“尖刀队”，直入低端口粮市场，并突破10亿的销售额大关。

不少酒友也发现，尖庄酒中有大光和高光之分，这两款酒仅一字之差，竟然差了几十块钱，到底有什么不同呢？

优雅红——尖庄大光

尖庄大光外观选择了扁瓶的设计，标签主体颜色为红色，主要是靠传统的线下渠道销售。

度数：50°

净含量：500ml

产品等级：一级

原料：高粱，大米，糯米，小麦，玉米

执行标准：GB/T 10781.1（浓香型）

官方指导价：50元

大光酒香味比较清淡，不够浓厚，但有明显的窖香味，香味比较协调。喝起来很顺滑，入口香甜，回味是典型的川派爆香，带有淡淡的粮食清香，余味稍短。

端庄黑——尖庄高光

尖庄高光外观采用了圆形瓶，主体颜色为黑色。

度数：50°

净含量：500ml

产品等级：一级

原料：高粱，大米，糯米，小麦，玉米

执行标准：GB/T 10781.1（浓香型）

官方指导价：70元

高光酒酒香相对厚重一些，糟香曲香明显，窖香突出。喝起来粮食香，曲香带来的复合口感很协调，下咽顺滑，回味清甜，余味比较持久。

二者虽然工艺相差不大，但价格上的差异，都体现在了口感上。目前有很多酒友都把这两款酒誉为光瓶酒中的“天花板”，喜欢的可以试试看。

提到口粮食酒，很多酒友都有自己心头喜爱的品牌。除了浓香型，清香，酱香也有不少口粮之选，特别是酱香型口粮，是不少酒友苦苦寻找的，毕竟动则成百上千的价格不是一般人能喝起的，下面这2款性价比较高的优质酱香，就是不少酒友的口粮酒，看看你喝过没。

风云酱父 封藏酒

此酒是茅台厂长李兴发的儿子李长寿所酿造，这款正宗的大曲坤沙酱酒，因为超高的性价比，被广大酒友所喜爱。

上世纪，李兴发在茅台任厂长期间，临危受命，攻克时艰，发现了酱酒三大典型体，据此改良了茅酒酿制工艺，根本性解决了茅台酒质不稳的危局，因此茅台酒厂称为“酱香之父”，贵州当地也对他的卓越贡献，多次进行表彰。

后来李兴发退休后，跟儿子回到家传酒厂，按照茅台酒的坤沙工艺，用红缨子高粱、赤水河水为酿酒原料，经过多次蒸煮、摊晾后7次取酒，最终用5斤粮食酿出了1斤佳酿。

为了提升口感和酒质，又进行了为期5年的窖藏，并勾调了12年老酒。

酿出的成酒具有浓郁的酱香口感，喝起来焦香味十足，淡淡的花果香也为此酒增添了一份甘甜，下咽爽滑不刺激，饮后唇齿留香。

珍酒

都说离开茅台镇就酿不出茅台酒，这款珍酒的出现，打破了此俗语。

珍酒酒厂创立于1975年，当时还叫茅台酒异地生产试验厂，经过十余年的不懈努力，终于酿制出了媲美茅台的酱香酒，后来正式更名为“贵州珍酒厂”

此酒酱香浓郁，带有较淡的焦糊香、花果香，口感单薄而干净，刺激感比较直，下咽顺畅舒适。

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