越商论鉴传承匠韵共话未来丨里湾墅绍兴黄酒与宋韵文化沙龙分享会

互推小编 2023-06-18

一千六百年前东晋穆帝永和九年那场醉，给世人留下了两大遗产：一个是王羲之的不朽文字《兰亭序》；一个是绝世佳酿“绍兴酒”。

绍兴酒于时光淬炼中，具备了多重属性：它既是物质的，又是精神的；既是酒类商品，又是文化产品……当今天的越商们以创新传承的心境，再次打开这场古今对话，它又是一番别有风情的独家记忆。

6月24日15时，由新浪网绍兴站&禹洲 · 里湾墅联合策划主办的《越商论鉴传承匠韵共话未来》主题沙龙分享会盛大启幕。塔牌与越商研究会企业家、绍兴本地企业家、绍兴民进会等30人齐聚里湾墅[浮岛]CLUB，鉴赏国风酒韵、畅谈宋韵文化、探寻美好人居、聚首高定私宴。

“春意暖，露水残，风微微带霜，酒入肠，愁空转。醒来他乡，又何妨。”知名作曲人方文山词句里的意境之婉约，字字都藏着绍兴黄酒的独特韵味。

宴是国人从古至今推崇的重要待客形式，被赋予了身份、礼制、情感等等多重内涵，专属于贵宾雅仕。上乘醇粹的本酒早已吸引在场每一位人物，美好般的生活，犹如酒越久越浓烈，品味着多层次香气里，仿佛置身于那丰盈的大自然。

塔牌本系列是塔牌公司近十几年来守正出新的成果。本系列产品，采用优质糯米，在一年中最合适的时节，由塔牌公司高级酿酒师运用高温制曲，浓醪发酵技术，亲自掌耙酿造，不添加焦糖色，其色自然产生，琥珀中含金黄，温润灵动，有馥郁的酯香，杏仁香和原蜜香，空杯留香持久，其味柔顺，丰满，细致，舒愉，有如巧克力般的甘味，诸味平衡，沉静协调，余味诱人鲜美。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]