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表妹每周都要吃1次的高颜值奶香南瓜意面,隔着15米就闻到味了

 

不是只有番茄意面才好吃,发现不同食物的特性,就有意想不到的美味啦,表妹说吃完这餐再减肥

By 带头卖萌的吃货

用料

  • 意面 2人份
  • 橄榄油 少许
  • 盐 一丢丢
  • 黑胡椒碎 少许
  • 口蘑 少量
  • 西兰花 半个
  • 牛奶 200毫升
  • 土豆 100个
  • 南瓜 100克

做法步骤

1、南瓜、土豆切块去皮蒸熟。

2、然后再把南瓜土豆牛奶按照1:1:2的比例打成奶香南瓜泥。

3、锅里放点油和盐把水烧开下意面,焯水完毕冷水过凉备用。

4、热锅下油把口蘑和西兰花翻炒一下,炒制断生变软。

5、最后放进过完凉水的意面,翻拌一下,倒奶香南瓜泥,开大火咕咚咕咚1分钟。

6、由于在打发南瓜泥的时候加了盐和胡椒粉了,出锅时就不必再加调料了。

7、上菜

小贴士

这道菜吃的是南瓜味奶香味,所以在调味上遵循简单原则,调味越少香味越清醇

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