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美食厨房:五白润肺羹

 

在寒冷的冬日来一碗暖羹

是再治愈不过的事~

今天小嘉教你做一道

简单美味的药膳

五白润肺羹

食材

山药1段,银耳1块,莲子15克,南杏仁15克,花生15克。

做法

1. 提前泡发银耳,浸泡南杏仁;山药去皮,切成小块。

2. 用热水浸泡花生,去掉花生皮。

3.把南杏仁、莲子、山药、银耳、花生等全部置于锅中,加入适量清水,熬煮成羹。

4. 如果喜欢甜味的可以加适量冰糖,或者放至微温后,用少许蜂蜜调味。

一份简单美味又营养的五白润肺羹

就完成啦~

通讯员:孙管胤

编辑:沈悦

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