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鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋,营养差别这么大,看懂了别吃错了

 

鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋,营养有什么区别

今天带娃去朋友家做客,午饭在朋友家吃的,朋友给宝宝们炒了一盆鹅蛋,说小朋友吃鹅蛋营养价值高,是真的吗?今天特别查阅了相关资料。那么他们到底有什么区别呢?

各种蛋类的营养区别

一 鸡蛋

鸡蛋是人们日常经常食用的,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,

蛋白的含量是13.3%。胆固醇含量是100克含有200毫克左右,每天食用1-2个很容易被人体吸收。

温馨提示:每天食用不要超过2个

二、鸭蛋

鸭蛋营养 :

1 鸭蛋鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋差不多,铁、钙含量极为丰富远超鸡蛋。

2.鸭蛋腌制后,不仅美味,营养也不会流水。

好处:鸭蛋性凉,能够清热去火,很适合春季食用鸭蛋还能保养血管,有效预防贫血。

温馨提示:不建议给小孩子食用。

三、鹅蛋

营养:鹅蛋腥味很重,很多人不太能接受这个味道。平时食用比较少。

鹅蛋中蛋白质丰富,更易于人体消化吸收,蛋黄内,铁、磷和钙含量较多。鹅蛋中含有较多的卵磷脂,对大脑发育很有帮助。

好处:性温最适合秋冬食用鹅蛋,

禁忌 鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损伤,每天不能超过2个。春季不适合食用。

四、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋营养:鹌鹑蛋含蛋白质丰富、多种维生素,卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。营养分子比较小,更好吸水,尤其家里小宝宝的鹌鹑蛋是首选。

好处:预防哮喘,对神经方面也比较好,还能美容养颜。

温馨提示:鹌鹑蛋最适合婴幼儿,营养不良,心脑血管不好的人群。

十月说

另外鸽子蛋价格较高,好多人认为鸽子蛋营养价值高,其实和并不如鸡蛋,所以说贵的并不一定就是好的。

这些您明白了吗,希望能对您有帮助,喜欢我的分享就注我吧,祝大家健康每一天。

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