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吃货们看过来!橘界的“爱马仕”上市了,23元一个“红美人”柑橘你买吗?

 

人人都吃过橘子,可未必人人都吃过这种橘子,外皮橙红、果形圆润、皮薄汁多,与传统橘子囊瓣之间有厚厚囊衣影响口感不同,这种柑橘的囊衣极薄,入口更加细腻、细嫩无渣!

这种柑橘就是最近金山区吕巷镇一家种植合作社种植的“红美人”柑橘,最近有不少市民慕名前来购买!好吃是好吃,但价格也可谓橘界“爱马仕”,半斤左右一个的橘子售价为23元!

改良种植条件只为种出最优质的“红美人”

“吃上去有种爆汁甜感,根本没有橘子那种筋筋拉拉的感觉。”家住普陀的朱女士开着车特别来购买“红美人”,一买就是好几箱,“原来我在日本游玩的时候,吃过这种橘子,感觉特别好吃!”朱女士从朋友那里得知金山“红美人”要上市了,就赶来购买,“想分给亲戚朋友一起尝鲜。”

无独有偶,上海惠鑫农业专业合作社社长谢思涌也是因为4年前去日本玩的时候,正好品尝到了“红美人”橘子,“当时我就感觉非常好吃,从没有吃过这么好吃的橘子。”谢思涌嗅到了商机,回国后便开始着手引进种植。

“‘红美人’的栽种期为三年,我们2018年就开始种了。”其实国外品种在上海扎根,这让谢思涌和工作人员花费了不少心思,“我们改良土壤、采用大棚设施栽培、请教农业院相关专家……”

为了统一种植标准,合作社还装上智能控制系统。如今走进“红美人”种植大棚,颜色饱满的橘红色“红美人”挂满了枝头,上海惠鑫农业专业合作社副社长罗秋林介绍说,“‘红美人’种植必须使用大棚,因为对温度、土壤要求都比较高。”在大棚里,现代化农业包括水肥一体化的灌溉系统、手机遥控系统,都在精心呵护着“红美人”一点一滴的成长,罗秋林说,“我们明年还要升级智慧物联网的智慧系统,用数据做农业,用大数据分析来处理农事和管理。”

甜爽的“红美人”居然有好多吃法

现代人吃水果吃得越来越精细,除了要好吃更要有营养。其实最近这几年,市场上各类柑橘橙柚类水果新品种层出不穷,比如前几年深受追捧的“耙耙柑”、“不知火橘”等等。

“红美人”橘子其实是一种名为“爱媛28号”杂交新品种,在金山也有不少合作社在种植,但目前上海惠鑫农业专业合作社种植的100亩“红美人”规模较大,最佳品尝期为每年11月底到次年1月底,所以想尝鲜的朋友们还有不少时间哦!

那买了“红美人”的市民朋友该怎么吃呢?也许你会觉得,这有什么难的,柑橘不都剥着吃吗?!其实“‘红美人’皮特别薄,拨起来有点难剥、汁水又多,往往一剥就爆汁往外流!”罗秋林介绍说,吃“红美人”还可以切一个小口,用勺子舀着吃!如果你多舀几下,瞬间就变成了汁水,还可以喝着吃!还有市民觉得“红美人”放在冰箱里冻一下,口感会更像果冻了。

据了解,“红美人”对外售价8个礼盒装为138元,家庭装5斤价格为108元。

来源:周到

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