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私房“绝味”意面!劲道爽口,酱汁浓郁,好吃到舔盘!

互推小编
 

我不算常吃西餐的人，但我很喜欢意面，

家里常备，日常也会煮来吃。

它的口感很接近普通的手擀面条，

一口下去，爱吃面食的人一整个大满足！

意面的口味也非常多样，平时最简单的方法是

加入超市里买的意大利面酱。

简单确实简单，但味道却难免千篇一律——

想不想来做一份不使用传统意面酱的浓郁意大利面？

这道面条，我加入了大量的0添加番茄火锅底料，

混合了鲜香的松茸xo酱制作的酱汁。

鲜香浓郁，拥有比外面餐厅更惊艳的滋味哦！

准备时间：5分钟

烹饪时间：15分钟

#食材#

•意面、香菇

•番茄火锅底料、亚麻籽油、松茸xo酱

#步骤#

1.煮意大利面：锅里倒入大半锅水，并在水里加入盐，下意大利面煮熟捞出备用

2.制作酱汁：锅中加入亚麻籽油烧热，下香菇碎炒香

3.加入番茄火锅底料，1大勺松茸xo酱翻炒片刻，然后加入水炒匀，继续翻炒至浓稠酱状即可

4.把面条放入到酱汁锅里，翻炒均匀，使面条和酱汁混合在一起

5.最后撒上适量欧芹碎和白芝麻即可食用

用叉子挑起沾满酱汁的意面，再送入口中，

立马就被征服了。

入口先是酸酸甜甜的番茄汁，再混合着香浓的xo酱，

面条爽滑有嚼劲，越吃越好吃！

外卖点一份普普通通的快餐意面就要快35块钱，

到西餐厅吃，更贵；

其实只要所有调料齐活，即便你是厨艺小白，

在家也能轻松做好。

你会感觉到不同于普通速食意面的醇厚滋味~

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