国产啤酒被众人嘲是工业啤水，却还卖出3810万千升！到底谁在喝

互推小编 2023-06-21

如果现在上街做突击采访，找20个人问喝不喝啤酒，我相信肯定有一半的人会说：什么啤酒？国内的顶多叫啤水，都是工业流水线生产出来的“工业啤水”，哪里有资格叫啤酒。同样，在网上看到的声音也是如此。

很多人在吐槽现在的厂家为了减少成本，就在原料上动手脚，添加大米已经成常态，更有甚者加淀粉、糖浆、玉米等等，把原先的口味弄得越来越淡，像喝水一样，没有滋味。

除了批评的声音，我们还听到很多声音是怀念80年代的啤酒。没有经历过的人可能不知道，上世纪八十年代的国内啤酒市场可谓处处开花，每个地方都有当地特色的啤酒，保守估计也有上百个啤酒品牌，例如北京的“燕京”、青岛的“青岛啤酒”“崂山啤酒”、辽宁本溪的“龙山泉啤酒”、广东的“珠江啤酒”等等，据相关统计报告可知，80年代中国啤酒年产量才勉强到40万吨，而且那时候冰箱还不普及，大家都是和散装啤酒，排队打啤酒场面很常见。价格便宜味道又正，浓浓麦香味，在酷热的夏天来一口十分解渴，所以啤酒很受欢迎。

随着时间的迁移，人们爱喝啤酒的习惯其实并没有太大改变。就在新版的《全球啤酒消费报告》中显示全球啤酒消费量高达18560万千升，同比增长4%。中国如无意外又是第1，而且是蝉联19年。这份报告涵盖了2021年全球170个主要市场的啤酒消费情况，具有权威性，那报告里指出中国是最大的啤酒消费国，总消费量3810万千升，占全球市场份额的20.5%。从另外一份数据报告显示，2021年全国规上企业产量3562.43万千升。

看到这你是不是也觉得奇怪，为什么大家都说国产啤酒是工业啤水，但还是这么多人喝？可能这就是人的“双标”，既不愿意花多点钱买品质更好的啤酒，又要一边吐槽手上的酒一边喝。虽然骂声一直有，但销量一直保持，你说这样酒厂怎么会改变呢？是我也不愿意，一年营收几百亿，只是被骂几句工业啤水，无关痛痒的话谁听了都不当回事。