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炒菜机炒菜不好吃，竟然要怪厨师？！

互推小编
 

现在，市面上许多炒菜机都有了自行存储菜谱，并自动炒菜的过程。

炒菜机炒菜不好吃，有时是因为录入的菜谱需要优化。

后厨专业人员，使用炒菜机，可以从以下方面入手：

  1. 调整火候：不同的食材需要不同的火候，需要根据实际情况进行调整，确保炒菜机的温度和火力与菜品的需求相匹配。

  2. 调整调料：不同的菜品需要不同的调料，需要根据实际情况进行调整，确保炒菜机炒出的菜品口味适宜。

  3. 调整菜品切法：不同的菜品需要不同的切法，需要根据实际情况进行调整，确保炒菜机能够充分发挥其炒菜效率和效果。

  4. 维护炒菜机：如果炒菜机长期没有进行维护和清洁，可能会影响其炒菜效果，需要进行适当的维护和清洁，确保炒菜机能够正常运行。

  5. 增加食材种类：如果只使用炒菜机炒一种或几种菜品，可能会让食客感到单调，需要增加更多的菜品种类，让食客有更多的选择。

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