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“砧板”放久了变黑易发霉？停止用小苏打洗涤！试试这招干净无味

互推小编
 

#大有学问#

要想摆出一桌好菜，好锅离不开，更离不开好砧板。

菜板是我们厨房处理食材的地方，也是最容易发霉的地方。

如果你的砧板用久了变黑，容易发霉，建议你不要用小苏打水清洗。

试试下面的技巧，很干净，没有异味。

为什么菜板会发黑发霉？

1、切菜位置太固定

通常在使用砧板的时候，很多人都是在比较固定的位置切菜。

这会导致这个位置被菜刀砍掉后留下越来越严重的痕迹。

时间长了不仅会发霉变黑，还会掉渣，肉料的汁液直接渗入缝隙也会发霉。

2、砧板质量不好

许多人最初选择木质材料，尽管它易于使用，

但是，一些便宜的砧板质量很差。它们不仅在使用过程中容易发霉和发黑，而且还容易开裂成两半。

选菜板的时候不要图便宜，一定要选质量好的，价格贵一点也没关系。

这样的砧板不仅经久耐用，而且还具有抗菌作用，清洁起来也更加方便。

3.切肉太用力

用砧板切肉时，如果用力过大或没有使用专用的骨刀切骨头，

这种情况下对砧板的损伤是比较大的，不仅会让砧板发霉，

有些切菜板不够结实，很轻易一分为二。

4.洗完不要晾干

平时，很多人在使用菜板的时候，都不注意菜板的保养。

菜板清洁时，不会用干净的抹布擦干，而是直接放在台面上。

如果直接放在台面上，菜板很容易沾上积水，泡水久了自然会发霉发黑。

砧板在使用过程中一定要注意通风，不能用完就晾干。

建议您将砧板悬挂在通风处，以保持砧板干燥。

如果你的砧板发霉发黑，建议你试试下面的方法。

如何解决砧板发黑发霉的问题？

1.使用高度酒精

一般清洁砧板时，不建议使用小苏打清洁。

小苏打可以清洁表面的污垢，但无法清洁因发霉而滋生的细菌。

清洁身体时，可以用优质烈酒擦洗，

在清洁过程中，白葡萄酒可以消除干净的细菌，去除菜板上的霉味。

2、多日常预防

日常生活中，我们还要防范砧板发黑发霉的问题。

不要等到看到明显的霉菌才注意砧板的清洁，使用过程中一定要保持砧板干燥。

日常生活清洁时，应使用几种清洁剂。

而不是仅仅用清水擦洗，这将确保切菜板不会滋生细菌。

3.更换砧板

虽然普通砧板更便宜，但使用时间更短。

另外，如果在使用过程中用力过大或保养不当，也会降低砧板的使用寿命。

如果您的砧板一直存在发霉、发黑的问题，建议您更换一款人性化的砧板。

现在很多砧板都有抗菌作用，而且材质也不局限于竹木。

我家现在一直在用的砧板是PP材质的，不易塑形，抗菌效果更好。

当时我家买了一套砧板，可以生熟分开，还可以分别做宝宝水果和辅食。

这款抗菌菜板在制作过程中添加了银离子，可以抑制细菌，可以双面使用。

抗菌菜板能有效抵抗大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌。

使用此砧板时，可防止原料与熟食交叉感染，不易两面切换混味。

因为特殊材质更方便清洗，不会有食物汁液渗入的问题。

污垢和污垢不易隐藏，只需在水龙头下冲洗，用抹布擦拭即可快速清洁。

抗菌菜板的设计也更加人性化，菜板四周设计了水流槽。

食材的汁液不会从砧板上流到厨台上，清洗起来更方便。

不仅能更好的保护台面的卫生，清洁后挂在通风处也更方便。

挂钩孔设计，轻巧的机身造型，挂上后，不用担心掉落。

就算是用砧板揉面团，把砧板上的面粉清理干净也很方便。

用水冲洗即可轻松清洁，不会导致面粉在砧板上变硬。

如果您仍然难以清洁家中的砧板，建议您换用优质的砧板。

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文末总结：

家里的砧板用久了容易发黑发霉，建议不要用小苏打水清洗。

试试上面的小妙招，不仅干净无异味，还能让家里的砧板越来越好。

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