日本鸟取之味，一份来自冬日的食补清单

如果你现在有那么点饿，请谨慎打开这篇游记

原本进入冬季减肥计划中的我，朋友一句“海鲜又吃不胖”，再一次把我带入了深坑……

无法抗拒蟹的我，还是被日本的蟹季给深深勾引了过去。

一入美食深似海，总有那么多选择挑花了眼，

也是继潮汕一天十顿后，第一次在日本，拼尽了力气去吃网红美食，

日本鸟取不仅好玩，更“好吃”！

日本的料理种类繁多，一种类别就能有多种吃法，按等级也能吃出千秋，

要优雅又不失理智的体验到当季的绝佳美味，

那就一定要“会吃”，

就要上菜了！快坐下来，跟着这份清单，开始本次的冬日进（增）补（肥）吧！

第一道：海鲜

进入秋天，慢慢地很多地方都开始了一年一度的开渔季，许多海鱼海蟹也在这个季节成熟。所以秋冬是适合到海边寻找海味的，不仅海鲜的品种最多，而且还是最肥最新鲜的。

鸟取的松叶蟹，从十一月开始，就开始成为了每个海边鱼市的网红。许多游客纷至沓来，就为了来品味一回松叶蟹的美味。

何谓松叶蟹？据说蟹腿刺身的肉如松枝散开。松叶蟹虽是海蟹，却咸度适中，肉质紧实，入口嚼后还有回甘，在日本也是蟹中极品了。

【鸟取海鲜市场】松叶蟹竞拍了500万日币！

是的，你没有听错，是500万日币！完全不看蟹的大小，光从品质来进行拍卖。每年从松叶蟹开捕后，都会有一场竞拍，而今年的松叶蟹拍得了500万日币，而去年的才200万日币！

为了纪念这昂贵的拍卖结果，还申请了吉尼斯纪录！

今年以500万价格拍得松叶蟹的是滨下商店，原本我们过来是想瞻仰一下500万的蟹的本尊，没想到，今年的500万蟹已被银座的客人享用完了，遗憾呀~

当然这不影响我们品尝松叶蟹的美食之旅，我们回到鸟取港海鲜市场，找一家在鸟取本地也挺有名气的海鲜小店

一早的海鲜市场里，新鲜的海货刚刚上市，生活在这里的人真是幸福，不过毕竟我们只是来短途旅游，尝不尽所有海味，略微遗憾

说到这家海鲜小店すなばのかに小屋，我们先要来说说小店的来头すなば（sunaba）。

鸟取今年才刚拥有第一家星巴克，星巴克的日语简称是スターバ（sutaba），而尚未拥有星巴克时的鸟取便开了属于自己的咖啡连锁店すなば（sunaba），所以来到鸟取，可能すなば比星巴克会更有名哦~

而这家蟹店就是すなば开的海鲜小店~至于味道嘛，就带着日本料理的温情，迎接着每一个来寻找海之味的人

不用市场买好蟹来加工，蟹小屋本身的价格也不贵，选用最新鲜的松叶蟹，所以可以直接来店里选蟹哦~

松叶蟹有两种吃法，一种就是直接吃，还有一种就是烧烤的方式，在小小的烤炉上，烤至自己喜欢的程度。

先用剪刀，把蟹分解开，才可以进入下一步。这对一个生活在江浙沪的人来说并不难，毕竟每年都有蟹季。

一个烤炉上，仅能放下少量蟹，这样的感觉很日式。日本很多家庭都拥有小型的烤炉，大小只可烤两条小鱼，但在冬日的时光，家人围炉小烤，聊天之中，温情满满。吃蟹也是吃一种情怀。

蟹直接吃，味不咸，但口感很适合，肉质比较柔软，好重口味者可稍许加盐。而烧烤后的肉更加的紧致，特别是蟹膏，煮一煮后更加的鲜美。

除了直接享用的整蟹外，蟹肉海鲜饭，更是出乎我们意料外的精品，松叶蟹不愧为鸟取最棒的海鲜，让我们完全无法割舍每一份与松叶蟹有关的美食！

最后喝上一份暖暖的蟹肉味增汤，带去蟹肉的寒性，在冬日里，也是幸福的瞬间了。

鳥取港海鮮市場

地址：鳥取県鳥取市賀露町西３−27-1

营业时间：9:00-17:00

【大桥】天皇授奖的日本创作料理

日本天皇都授奖的日料，会是一种什么样的味道？慕名来到这座日式的老房子里，来感受一下顶级日本料理的魅力所在！当然这是下了血本的一餐，价值2w+日币人均！

速速地穿上和式的浴衣，吃饭也要有仪式感，就餐的会场在一个很大的榻榻米房间，已经很整齐的摆好了前菜。

其实这一餐来头真的不小，首先大桥旅馆是日本的有形文化财产，社长知久马惣一06年被日本天皇授予了【黄绶褒章】，就在今年，旅馆也被米其林评为了必到的地方。

所以，这餐到底有多值得体验，那就跟着我吃的步伐来看看。

前菜，丰富的装饰，充满了秋日的色泽，不仅是银杏，或是红叶，都是通过食材雕刻出来。再仔细去看每一个如同装饰般的食物，各有特色，海的鲜味，蔬菜的清新，荤素相碰撞的口感，虽是冷餐盘，但却已经赢得我们的心

后半盆的烤物，仿造寿司的点心，渍物，白果

前菜里有一道就是整一只的松叶蟹，水里清煮，还透着蟹的清新。看上去不大的蟹，竟一下子也把我喂饱了一半。不像其他海蟹，松叶蟹不仅不过咸，反而蟹肉有劲道也很清爽，肉质非常饱满。

看似蛋花的汤，放着樱花花瓣式的妆点，实则入口是豆腐，好神奇的豆腐汤呀

灯突然微暗，点着灯笼的餐盘送了上来，宛如船只的盆子载着生鱼片，而另一侧摆放的木质摆设如同打渔的工具一般，上面放着此盘的重中之重——比目鱼

而比目鱼的吃法才是别具一格，大桥御厨最受嘉奖的一道菜。先要将比目鱼放在滚烫的石头上微烤，听着鱼肉表皮滋滋的响声，鱼肉的香气扑鼻，仅三秒，将比目鱼放到冷水降温，内外口感的不同，才是这道菜的精华所在

和牛拼盘，虽然和牛只有三小块，配菜倒是不少，摆的喜庆

这道菜就是要在事先预热的铁盆里，化了黄油，烤熟和牛。鸟取和牛出名，就出名在，这和牛的入口即化，柔嫩无比，不管熟度几分，都一样的鲜嫩。

在扑香的和牛味中，大厨带着第二道松叶蟹腿来给我们表演精彩的碳烤了，在熊熊烈火中，不一会，蟹肉香味就飘满了房间

原来，他们先用盐腌制了蟹腿，然后火烤瞬间把味带入了蟹肉中，鲜香无比，烧烤后的肉外紧里嫩。

日本特色的小菜，很有弹性

最后的水果拼盘，是鸟取的二十世纪梨和柿子，以及水果果冻，深受妹子们的喜爱

如果要探讨到这顿餐值不值这个价~我们吃完后的感受都是“太值了！”这不仅是一场视觉上的盛宴，也是味蕾的非凡享受，除了这些美妙的感受形容外，还是用一个普通人的视觉来评价，真的比自助餐吃的还要撑！可以说是来日本吃的最多的一餐了，光吃蟹就是吃到了超级满足了！

旅館大橋

地址：鳥取県東伯郡三朝町大字三朝302-1

预约网站：

https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=31000005&ty=ser&list=YES&liop=1

【フグ料理殿】拼死吃河豚

河豚，一听就是自带毒性的名字，许多人为了一尝鲜也要冒着生命危险。虽然在国内也已经有很多地方能吃到河豚了，但是似乎出事率还是比较高的。

所以终于有机会在日本尝试一次河豚，也算是很大的一次圆梦了！而本次的主题是河豚刺生！

刺身是日本最有名的一种海鲜类吃法，也是每个游客必尝试的日料。而河豚刺身则是更高的一个挑战，相比熟的来说，心里负担总觉得生的毒性留存概率越大……

实用前，我发了个票圈“两小时后若没有回复……”

刺身切片非常薄，晶莹剔透，除了河豚肉外，还有河豚皮和内脏

而且生鱼刺身很讲究鱼的新鲜度，蘸上酱油，真的鲜美无比，河豚皮脆爽不已，而最美味的当属内脏，小小的一块，柔软的质感，入口即化，实属人间美味

剩余的大部分河豚作为涮昆火锅的原料，不过可能我吃过国内的河豚浓汤，火锅吃法不太喜欢～还是最喜欢刺身

油炸河豚也不错，口感爽脆，肉也很入味

另外一锅松叶蟹倒是比河豚锅更受欢迎了，肉质松嫩，实在美味！

你说，吃河豚真的会中毒么？在日本做河豚的厨师要考证的，所以总的来说风险很小，河豚在日本已算是常规料理啦！

海鮮フグ料理 殿

地址：鳥取県境港市末広町66

交通：JR境港步行15分钟

营业时间：16:00–22:00（周末中午也营业）

【境港鱼市】日夕微醺中的忙碌

“想不想去看看清晨的鱼市？

有点啥？

大型打捞交易市场，你想象不到的便宜！

那必须去看看了！”

每天都在吃着海鲜，却没见过真正海鲜上岸后的交易场面，而且这里应该也算是成本最低的一手市场了，到底有多便宜呢？

凌晨6点多，岸边的渔船已经开始装载海货，运往日本的每个地方

看着这么多箱子，是有多少松叶蟹红楚蟹呀！

在码头我们也等来一天的日出，虽然下一秒就开始下暴雨了！

室内还有更大的交易市场，按区域分蟹、大型鱼和小型鱼，当地渔民跟我们说，最近天气不好，捕鱼量不太多，所以我们错过了最盛况

境港鱼市旁的直销中心，刚开始营业，有很多店铺还在打理，也有招呼我们去品尝蟹腿的

松叶蟹在这里到底有多便宜呢？

大概也就200rmb两只吧！蟹腿150rmb有超大一袋，口感鲜美甘甜，太好吃了

那些海鱼也是整齐的摆放着，充满了想吃的欲望

境港魚市場

地址：鳥取県境港市昭和町9-7

【美なと亭】一下飞机就要奔赴的海鲜店

鸟取这个地方多面环海，基本开车10多分钟都能到海边，如果你是米子机场到达的，那第一餐就可以直奔这里啦！

机场5分钟车程的海边，就有海鲜直销市场，这里可以买了海鲜到旁边的店家加工

每只松叶蟹都充满了活力，随时准备越狱，按照品质分为3000日元+，性价比是很高的！

同样很好吃的红楚蟹，蟹肉偏甜口，是女生喜欢的口味

买好蟹后在市场旁的美なと亭加工，顺便点了些日料

没想到这家日料实在好吃，我们点一份都完全不够，后来多点了好几种品尝

烤松叶蟹，汁水收的很好，盐味烤入了蟹肉，香嫩鲜美

市场外是能看到大山的海湾，好多人在散步，真是吃饱后消化的好地方。如果天气好的时候，风景会更美

美なと亭

地址：鳥取県境港市竹内団地255-4

交通：JR高松町步行20分钟

营业时间：10:00～16:00

第二道：和牛

说到日本和牛，大家第一能想到的必然是神户和牛，实则日本最初最好的和牛是鸟取的和牛。早在江户时代，鸟取该地已经开始养牛，而专注于研究如何养出更好的和牛。

而我们平时所知的A5级和牛，就是按照脂肪含量的品质来分的，A5级的和牛脂肪细密分布，加上融点又低，才造就了入口即化的口感。

鸟取和牛的精品则是因为其脂肪中含有55%以上油酸，所以胆固醇比一般的和牛低。

鸟取和牛能达到如此好的品质，也是靠非常精心的培育，不仅有美妙的音乐舒缓牛心，还有烧酒按摩牛身放松肉质，最终也才只有20%的可能性培养出高品质的和牛，能吃到，也是一种缘分！

【强小亭】绝不能错过的日式烤肉

和牛最日式的吃法，一定要提到烤肉，在烧烤的过程中，火从各个方向慢慢炙烤和牛肉，让和牛的油脂分泌达到最佳，不愧是享受和牛美味的最好方式。

【强小亭】，鸟取最人气的和牛烤肉店，极品的烤肉套餐，早就慕名已久，期待不已。

点了12000日币的烤肉套餐，包含了强小亭最推荐的冠军套餐，包含最佳的和牛部位。

最先上来的就是以生牛做成的寿司，一个装饰着鱼子，一个装饰着海胆，即便是生的牛肉，也是同样的入口即化，嫩的让我都在怀疑是否吃的是牛肉了。

日本烤肉的精致，是分成了不同的部位，有着完全不同的调味方式。光从纹路上，也能分辨的出这些肉质的区别，可能需要的炙烤时间。

看这些和牛的细纹，均匀的分布在每块肉上，炙烤后便肉汁饱满，焦香四溢，嫰滑的口感缠绵于唇齿之间

每一片和牛肉都被安放在每个不同的餐盘中，当这么大盒牛肉上来的时候，还是震惊到了我们，满满的幸福感呀！虽然看不懂牛的部位的意思，但先吃为敬！

想知道什么是入口即化的感觉么，那就是入口后肉汁溢满嘴中的鲜美，慢慢地融化在齿间，感受它在舌尖的温柔，然后滑下咽喉，留下淡淡的甘甜回味。

强小亭

地址：鳥取県米子市 角盤町１丁目６０－１１

交通：JR富士见町站步行10分钟

营业时间：17:00～23:00（周日休）

【たくみ】洋房中的北京风涮肉铜锅

日式的老洋房，在鸟取的街头诉说着历史，在这个带着北日本风情的老洋房中，有着鸟取最好吃的涮涮锅。建筑本身就是一个博物馆。

老洋房是两层的木质房屋，很有过去的家庭式餐厅的风貌。榻榻米的座位，纸糊的移门。

餐前小食是腌制章鱼，我非常喜欢的海鲜之一，当然喜欢章鱼最开始是因为章鱼小丸子里的原材料，那种嚼不尽的口感

还有一道前菜则是海螺，肉头丰厚，作为提口味的小菜，是不二的选择。

很快，涮的肉和菜都被送了上来，大份的和肉肉，粉红色的肉与雪白的脂肪交缠，像大理石纹般的图案。

看到这样的铜锅，大家一定不陌生，对的，和老北京涮羊肉是一样的锅。这家店的主人曾经造访北京，吃到了如此美味的涮羊肉锅难以忘记，便把这道美食带回了鸟取，而羊肉也由当地最有名的鸟取和牛所替代。

没想到这一开店，也成了日本syabusyabu的鼻祖。和牛肉放入沸腾的牛骨汤中略涮一会，就熟透了，喷香不已。

蘸的酱料则是模仿老北京的麻酱，做的略为清口的芝麻酱汁，配上牛肉也是鲜香无比。以前吃火锅真的不喜欢点牛肉，因为牛肉比较紧实略硬，不过和牛的口感真的完全不一样！放入嘴中，微嚼几下便在嘴中融化，从未感受过这么嫩的牛肉，真让人今生难忘的口感。

たくみ割烹店

地址：鳥取県鳥取市栄町653

交通：JR鸟取站步行10分钟

营业时间：10：00～18：00（周三休）

第三道：寿司

如若说日本美食，可能大部分人首先会想到的便是寿司。寿司作为日料的代表，如今在全世界各地都深入人心。

到了日本，不管怎么说，都得去体验下日本寿司之魂吧，毕竟，是最地道的口味！

其实光有寿司的店铺种类就有很多，大到餐厅，小到寿司店，各种各样，不过要论专业性，还是不能错过日本小街中的传统寿司匠人的小店，和拼盘数的回转寿司！

【笹寿司】寿司之神的匠心之作

走在夜晚的鸟取街道，人非常的少，这是日本人口最少的县。那这么清净的夜晚，就必须要点美食来热闹一下。

笹すし，一个热闹的寿司店。

定的饭点到来，早已经是客人满席。店长已经开始制作寿司了。店员介绍说，因为鸟取本地人很少，店里来的大多都是外乡人或者游客，所以店里的菜单特地也准备了外语版，很贴心呢！

店铺很日本风格，细节也做的非常精致，让我超级喜欢的便是这架筷子的鱼了

鸟取背靠日本海，每天都有新鲜的海鲜，直接送达小店，摆放在柜台前。

客人直接可以看着海鲜来决定今天想要的寿司，也是非常有体验感的。而店长会根据客人的吃的速度来安排寿司的制作顺序，以保证寿司入口时候的新鲜。

所以真正寿司专门店里，寿司是一个一个上的，而非一整盘~

这每一拿每一捏，都将化为嘴间最美味的瞬间

哈哈都说国人出门，吃饭前先要喂饱相机，这不，在我们要求下，店长先给我们呈上了今日招牌的一人份寿司。寿司摆的非常精致，如同和自然融为一体，海的味道，米饭的味道

来的正是蟹的季节，而12月的母蟹尤为的鲜美，而母蟹寿司是当店的特色

平时并不喜欢米饭的我，实在不得不感叹下寿司用米的精选，米饭软糯，配上新鲜的生鱼片，绝美的搭配，最重要的是这种寿司米不容易引起胃酸，会是很多不吃米饭小伙伴的福音！

还有很重要的一点，寿司不是靠寿司醋来调味的，而是寿司的米饭配合夹在两者之间的芥末，最后是生鱼片的鲜味，造就了寿司奇妙的组合。

笹すし

地址：鳥取県鳥取市末広温泉町104

交通：JR鸟取站步行10分钟

营业时间：17:30～21:30（周日休息）

预约电话：0857-23-4538

人均：5000日币

【回転寿司北海道】超人气是有道理的！

头一回，跟着日本人，排队了人气的美食店铺。大多是预约制的，不过这家人气店铺却是需要到店取号排队。究竟是什么样的味道让这么多人甘愿排队品尝呢？

回转寿司也是寿司店中相当受欢迎的店铺，经常会有统一x日元的回转寿司吸引初尝的客人。不过常规的回转寿司都是围绕着回转的台子，面前是料理人做各种寿司，而大家在轨道上取自己想吃的寿司，价位按寿司不同而盘子不同。

120,190,250,290,390,490，是不同花色盘子的价格，不过回转寿司最大的乐趣就是靠运气和手速，去拿看对眼的寿司，吃的也是一种乐趣。

然后再来说说这家北海道回转寿司，开始我们也很好奇名字为何要叫北海道，店员说，店长曾经到北海道学艺，成就后才回到鸟取开了这样的回转寿司店。

与一般回转寿司不同的就是，这家店的寿司也堪称是创意料理了，吃到的并非是米饭上的生鱼片这么简单，而是美食的视觉和味觉的两重享受。

当然此处想先表扬下自己，选的还真不是普通的寿司

当季的蟹永远是菜单的首推，蟹肉搭配蟹黄组成了蟹寿司，一口下去，蟹黄很速度就和米饭混在了一起，鲜美伴着每一颗米饭

比起单点生鱼片类的寿司来说，更推荐更加创意的组合，这家回转寿司突破了回转寿司的局限，让创意发挥到了最大！

海胆、蟹肉、鱼籽是最受欢迎的生物，也是很多人的心头好

还有三文鱼三件套，不是光光的三文鱼，而是配合炙烤三文鱼和三文鱼籽的特色组合

贝壳类的寿司，比较有嚼劲，也是寿司的首选。

寿司特选的当地鸟取米饭，颗粒饱满

看着旋转的寿司，选了切割很有趣的水果，有菠萝和橘子，用心的妆点也让我们更有食欲了～

吃完后，看着满桌叠起来的盘子，我们有些新的好奇，店员算得清价格么？

小伙伴叫来店员询问，店员仅望了一眼就报出了不同花色盘子的数量，我们佩服不已。在用专业扫盘子价格的机器确认后，果然精确无比！

回転すし北海道皆生店

地址：鳥取県米子市皆生新田１丁目１

营业时间：11:30～22:00

需到店取号排队

第四道：小食

吃完大餐后，我们也需要一些稍微缓和气氛的餐厅，当然日本好吃的东西远不止日本比较正式的餐食。

从日常文化生活中，日本人比较偏向于会去的餐厅也大多是些路边的拉面店、牛肉饭、乌冬面，晚上则是居酒屋。

若从日式定食的小菜来说，炸鸡块、软骨、烤串、天妇罗等等，数不胜数……

这些也是每次来日本溜一溜首选的美食～

【炉端かば】机场也能品尝到的地道日料

日本居酒屋，别以为只能在居酒屋一条街吃到，在机场也同样能够享受的到！米子机场虽然不大，倒是被我们发觉了一家很地道的日本居酒屋——炉端かば

如果要说居酒屋之本，必先谈酒，喝不了日本酒实属遗憾，但sawa就不能错过了，米子这里有二十世纪梨做成的sawa，带着气泡的微甜，很好喝

当季最热门的白子，鳕鱼的白子还有卷云之称，因为像云朵一样的可爱形状，在日本，白子也可是非常精致的美味，被所有人所向往，软软的口感如同奶油一般

炉端かば还有个最人气的菜，便是大山的鸡，鸡肉外焦里嫩、鲜嫩无比，不愧是大山上的奔跑的天然鸡品种呀！

下酒菜最佳选择——鸡皮，日本一般是盐和味增的腌制法，然后烤熟

还有必点的就是炸物，炸鸡肉块大快朵颐、炸虾包裹的鲜味

炉端かば

地址：米子机场一楼

营业时间：10:30-21:30

【幸雅ラーメン】甜口牛骨汤，暖入心头

日本拉面堪称日本必须体验项目之一，但是日式拉面却有千种万种，不过在仓吉的这家拉面，却打动了我的心，完胜了曾经的一兰拉面！

特用鸟取牛骨熬制的汤头配以海鲜汁调配的汤底，不仅鲜美，不像平时拉面汤底偏咸口，这里的拉面适当的鲜味中略带甘甜，一口都不想放过！太好吃了！

ラーメン幸雅

地址：鳥取県倉吉市山根583-2

交通：JR仓吉站步行10分钟到达

营业时间：11:00～21:00

第五道：甜点

甜食，用快乐来形容，恰到好处，以前来日本，更倾心于冰激凌，各种浓郁的牛奶味；慢慢地，后来是各种女性杂志上的超可爱网红甜品，主题当然是拍照；再后来，突然一次被水果的独特口感给勾去了心……总之，即便是再不好甜口的我，也总会沉醉在日式的甜点之中……

不说十种，我也能给你数出起码一百种来~

【二十世紀梨記念館】竟然有脸一样大的梨！

你有见过脸那么大的梨么？想知道这是什么样的味道么？

日本唯一的梨馆就在鸟取的仓吉市，这里的梨叫二十世纪梨

展馆的中央，有一棵非常大的树作为主轴，楼梯旋转而上。要说到这棵树，来头就不小了，这是稻村清臣赠送的梨树，也是日本国最大的梨树，曾经也在74岁那年结出了4000个梨，所以如今也被作为梨树的圣树

梨馆最大的诱惑是每天都提供三种品种的梨品尝，而且是畅吃哦，毕竟在水果很贵的日本来说，畅吃水果真的是非常划算，然后给最喜欢的梨投上一票~

日本梨的品种非常多，我们幸运的在这里吃到了日本梨中最大的品种——愛宕，比拳头要大很多

神奇的是，果然每个梨都味道有很大的差别，不过我也比较喜欢愛宕的口感，不过小的梨子会更甜一点

而且，在这里，每年都会举行梨的大小评比，而优胜的梨也会被做成标本，而今年获奖的是2.6kg的梨

上到两楼，可以看到完整的整棵树，听说这里曾经是个天井，后来才在这个基础上建的场馆

二楼是游玩区，可寓教于乐去看看种梨的地方能看到什么动物，挺有意思的

如果要说日本梨技术最厉害的是，一棵树上接种了很多品种的梨，而且互相也不会串味，太神奇了~

最后，梨馆参观结束后，必须要打卡梨冰激凌哦~这里的梨冰激凌可是超好味道的，每一口融化在嘴里的都是软糯的生梨味

鸟取二十世纪梨纪念馆

地址：鳥取県倉吉市駄経寺町198-4

交通：倉吉駅汽车站台【西倉吉、生田車庫、広瀬方向】（2番站台）乗車

倉吉park square経由⇒「倉吉park square」下車（乗車時間12分）

营业时间：9:00-17:00（每个月第1、3、5周一休息）

门票：300日币，外国游客150日币

【中海フルーツパーク】草莓畅吃套餐

说到日本草莓，不得不说一下章姬草莓（あきひめ），被称为日本草莓界的爱马仕，也是日本特别研究出来非常好的草莓品种，据说果实特别软，宛如少女的面颊，吹弹可破！

不过此处为啥会选择草莓采摘，当然是因为日本水果贵，这里可以无限畅吃啊！

采摘草莓的基地，不同的草莓是不同的暖棚分开栽培的，工作人员给我们推荐他们园内的当季最好吃的草莓——とっておき

既然是当季最佳，那肯定以好吃为主啦~

以前印象中，草莓都是长地上的泥土里的，没想到暖棚里的草莓都在立体的架子上，看上去整洁干净，一下子食欲就上来了~

满枝的草莓压弯了腰，虽然还没有完全熟透

我们一人被发了一个纸杯和一把小剪刀，因为我们可能摘草莓的方式不对会伤到其他草莓的生长，所以选好自己想要的草莓，用剪刀咔擦剪下来吃即可~

一般一株上肯定有一到两颗草莓是完全成熟的，而且此款草莓真的非常的甜，就算不是红透了，也是甜蜜入心啊！而且水分也特别的足

工作人员也帮我们到隔壁棚摘了一大盒章姬草莓过来，个头很大的章姬草莓，迎面就有清香扑鼻而来。不过相比とっておき来说，口味没有那么甜，而是淡淡清甜，希望下次能在最好的季节尝到章姬草莓的美味~

中海フルーツパーク

地址：鳥取県米子市彦名新田664

交通：日の丸巴士 内滨线 栗岛神社站下车，步行15分钟

营业时间：周二、四、六，9:00或11:00

预约方式：https://airrsv.net/chukaifp/calendar

参考费用：1800-2300日币（孩子1300-1800日币），40分钟自助采摘

【寿城】沉迷在和果子的甜蜜中

如果说到日本甜点，就不得不提到和果子了，何为和果子，就是我们在商店里看到那些做的精致小巧可爱的糕点，也是我们最喜欢买回国的伴手礼了。最吸引我的点就是，在日本不同的地方都能遇到完全不一样的和果子，还可能会遇到平时根本没见过的食材做的甜品。

都是女生是甜味的，天生喜好甜味的群体，一看到和果子就完全动不了腿了。

米子寿城，造了一座充满日本建筑风格的城堡，迎接每一个喜好甜食的妹子。

先尝下是不是自己喜好的口味是必须的，获得各种奖赏的とち饼是米子的特色和果子

看这咖啡色的馅，你一定会猜想是哪种果实，实际真的是我们平时从没接触过的东西——枥木的果实，包裹在糯米团子里软软的馅，不是特别甜，却有很厚实的口感，不同于栗子的甜腻，反而这个更容易让我喜欢

因为从来没见过这种馅料，不由得我打开了百度，原来枥木果实原本非常的苦，要经过很精细的处理过程才能有现在的口味，真的为了吃到一种美味，人类的智慧是无限的

嗯，接下来就是立马冲向的蛋糕专区了，乳酪蛋糕可是妹子们的最爱啊，试吃的抹茶口味，是连续四年获奖的产品，但喜好乳酪的我们依旧下手了全乳酪蛋糕，三下两下就被我们几个妹子瓜分了

当然除了甜品以外，还有当地的一些海鲜制品，比如蟹酱、海鲜酱菜、天妇罗等等，看着倒是非常有食欲的

顺带一提，这里也是这些和果子的加工厂，干净的让人放心食用

在这座仿造过去的米子城所建造的建筑顶层，还有个小型神社，风景可眺望“鸟取小富士山”之称的大山，也是最佳风水宝地了

お菓子の壽城

地址：鳥取県米子市淀江町佐陀1605-1

【久楽】红豆石磨咖啡和幸福团子

白壁土藏群的赤瓦老屋中有这么一家，沿袭着传统农作物打磨方式，与咖啡相结合的小店——久楽。这里磨咖啡豆的并不是咖啡机，而是石臼。如同石臼磨谷物豆类一般，用最古老的农作器具来磨咖啡豆，一定是个不一样的体验~

当然这里咖啡还有个很大的特点，用甜蜜的红豆代替白糖，来调节咖啡的甜度，第一次喝到红豆石磨咖啡，很有情调~

石磨咖啡可以体验，入店时询问柜台，不过需要留充足时间，石磨咖啡耗时比较多！

配上店内季节限定的日式团子，这样的甜品组合，不仅拍照好看，更是妹子们的心头好~

久楽

地址：鳥取県 倉吉市新町１丁目２４２４−２ 赤瓦五号館

交通：JR山陰本線倉吉駅，坐巴士到赤瓦・白壁土蔵下車　徒步1分钟

营业时间：09:00 ～ 17:00

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