茅台酒今日行情（每日更新）

互推小编 2023-06-26

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	茅台飞天	2023年4月26日
品名	规格	昨日行情	今日行情
23年飞天(原)	53度/500ml	2930	2935 ⬆
23年飞天(散)	53度/500ml	2760	2760
22年飞天(原)	53度/500ml	2935	2935
22年飞天(散)	53度/500ml	2760	2760
21年飞天(原)	53度/500ml	3020	3020
21年飞天(散)	53度/500ml	2770	2770
20年飞天(原)	53度/500ml	3060	3060
20年飞天(散)	53度/500ml	2840	2840
43度飞天(原)	43度/500ml	1035	1035
43度飞天(散)	43度/500ml	1010	1010
热!飞天(散)	53度/100ml	415	415
品名	规格	昨日行情	今日行情
红喜宴	43度/500ml	780	780
热! 立春	53度/500ml	8300	8300
热! 立春	53度/100ml	850	850
热! 雨水	53度/500ml	6800	6800
热! 雨水	53度/100ml	700	700
热! 惊蛰	53度/500ml	6900	6900
热! 惊蛰	53度/100ml	700	700
盈典佳酿	53度/500ml	4920	4920
厚德致远	53度/500ml	4400	4400
热!彩釉珍品	53度/500ml	4335	4335
香溢五洲	53度/500ml	3220	3220
五星茅台	53度/500ml	2645	2645
飞天(专卖店)	53度/500ml	2700	2700
十五年	53度/500ml	5940	5940
三十年	53度/500ml	13450	13450
五十年	53度/500ml	33200	33200
精品茅台	53度/500ml	3335	3335
热!生肖兔(原)	53度/500ml	3170	3160 ⬇
生肖虎(原)	53度/500ml	3450	3450
生肖虎(原)	53度/375*2	4600	4600
生肖牛(原)	53度/500ml	3530	3530
生肖鼠(原)	53度/500ml	3990	3950
生肖猪(原)	53度/500ml	3880	3880
生肖狗(原)	53度/500ml	3710	3710
生肖鸡(原)	53度/500ml	3620	3620
生肖猴(原)	53度/500ml	5450	5450
生肖羊(原)	53度/500ml	29500	29500
生肖马(原)	53度/500ml	18000	18000

酱香白酒知识

一、酿造工艺：

酱香型白酒确定的历史大概有1000年左右，在历史的发展长河中我们的前辈经过不断的总结经验最后形成了现在酱香酒特有的坤沙工艺。就是咱们平时说的“12987”.

端午制曲、重阳下沙，一年酿造周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，四时合序，酱香始出，千锤百炼。

酒曲是小麦制作，“重阳下沙”就是说开始下高粱开始酿酒了，另外需要加水润粮，这里使用的水就是赤水河的水。除了这些不添加任何化学用品，就是这样的传统酿造工艺一直传承至今。酿造出来的酒水不会马上出售，必须要经过三年以上的封坛存储才能灌装出售。

酱香型白酒在经过复杂的酿造过程以及长时间的封坛存储，其中形成了各种微量元素和独特的香气。在存储过程中白酒酿造中产生的杂质极易挥发，多年时间可以挥发殆尽，所以酱香酒喝起来不辣喉，酱香突出。

二、生产工艺：

1997公斤庆香港回归赖茅酒采用茅台镇本地优质高粱、小麦为原料，1997年庆香港回归赖茅酒(1000ml)，赖茅乃茅台酒前身也。赖茅酒采用传统的赖茅酒制作工艺：在投料开始时就按祖传秘制配方高温制曲、高温发酵、高温接酒，赖茅酒的酿制，每年分端午重阳两次投料。

酱香型白酒有一顺口溜：“三长三高三低三多一少” 是对酱酒复杂生产工艺特点的一些总结。

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