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家有康巴赫爱厨神兵,抗菌蜂窝煎锅把菜烧

 

最近,全家人都迷恋上了吃烙饼,不论食堂还是外卖,已经对付不了胃口的膨胀。作为一个新进的厨房小当家,认为是时候回家历练了,先来口平底煎锅,本着工欲善其事必先利其器的信念,第一步就是买买买。让小当家把神器准备一下,果断入手了这款康巴赫第五代抗菌蜂窝煎锅。一天天的,陪着媳妇走街串巷,看遍了世间万物,明辨精品好物的本领早已融会贯通。经过数日的烹饪经历,来和大家安利安利。

我是电商入手的康巴赫,我真是个机智的家伙,提前体验了一下。分量上还是挺趁手的。

入手的28CM尺寸的,还有26CM的规格可以选择。作为一个厨房小当家,用过铁锅,用过不粘锅,不锈钢锅当然也并不陌生。不同材质的锅具,在烹饪的发挥上各不相同。

选择康巴赫抗菌蜂窝煎锅是因为它采用抗菌不锈钢基材,抗菌不锈钢能够释放出杀菌Cu金属离子,可抑制多种细菌滋生,终止细菌细胞代谢,从而杀死细菌,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率均在99%以上,食物入口健康放心,从而让家人吃出健康。

锅盖安装,操作简单,锅盖上暗藏了一个蒸汽呼吸阀的设计。锅盖蒸汽呼吸阀,锅内压力随意调,能让蒸汽回流使热量深入食材、让食材熟得更快、节能省时,打开呼吸阀、蒸汽快速释放、降低锅内压力、防止溢锅,同时也避免做饭时蒸汽烫伤。

煎锅总长为50CM,手柄部分长度为21CM,深度大约6.5CM,整锅连同锅盖净重量为2.1KG。

隔热防烫手柄,符合人体工程学设计,握感舒适,隔热防烫、方便端拿,颠勺时更加得心应手。

手柄与锅体使用铆钉紧密连接,稳固性相当可靠。

锅内蚀刻蜂窝网路设计,蜂窝点数升级,纹路细腻、密度更大,受热更均匀,不粘性更强,不挑锅铲、更耐刮。观感漂亮,触感舒服,很有质感。

锅身采用5层压铸,200吨重压一体成型,厚实平整、耐凸耐用不变形。防凸加厚聚能底,久用不凸,热力附着锅底时受热更均匀,避免因受热不均导致锅底凸起,平整锅底还能防跑油。

根据说明书,简单地开锅,先洗,烧水,再洗,加油冷却,完成流程。第一次使用锅盖呼吸阀,锅盖四周完全没有烧水时产生的蒸汽溢出,水汽很好地排出锅内。

这口煎锅是多层复合锅底,不挑炉灶,不管是电磁炉、煤气灶、卤素炉、电陶炉都适用,使用电磁炉做饭的朋友也是可以放心入手的。

烹饪时,视线透过可视化钢化玻璃的锅盖,可以随时观察烹饪时食物的状态。

切入正题,平底锅,还是最适合做烙饼这种。自己在家也可以制作美味的烙饼享用,操作相对炒锅会容易很多,锅底受热均匀,饼边在平面锅底的煎烤下很快就能完成,不易发生局部焦糊的问题。

制作干锅简单的烹饪,使用平底锅烹饪,感觉也比家里的炒锅好用很多。最近一段时间都在使用康巴赫的蜂窝煎锅做菜

锅中的蜂窝纹理,让清洗更简单,炒完一道菜随即清洗,瞬间焕然一新的样子,打理起来太省事了,简直是太棒了。

烹饪是一门非常讲究的学问,做什么菜用什么锅,都是有它的道理。一款抗菌不锈钢、防凸加厚底,安全好用的平底锅,觉得康巴赫做得挺完美的。不知道,喜欢厨房的你是不是也想试试它了?想要做出令自己满意的佳肴,我觉得这款康巴赫抗菌蜂窝煎锅再合适不过了。

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