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像果冻一样嫩！这搭配绝了，孩子都抢着要吃

互推小编
 

贝贝南瓜本身是带着微甜的细腻口感，配上嫩滑的蛋液一起吃，入口即化，香甜软糯。没有太多的添加，不管是做低脂餐还是给宝宝吃都很合适~

By 老板娘微食记

用料

  • 贝贝南瓜 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 160ml
  • 糖 半勺

做法步骤

1、贝贝南瓜切掉顶部，把籽挖空备用。

2、鸡蛋、牛奶、糖，柠檬汁搅拌均匀。

3、过筛一遍口感更细腻。

4、微波饭煲加热水放蒸架，放入南瓜。（*没有隔水蒸架可以放一个碗）

5、盖上盖子，放入光波炉微波加热3分钟。（蒸锅做法：水开蒸5分钟）

6、取出倒入9分满的蛋奶液。放入微波炉，80%火力微波加热15分钟。（*蒸锅做法：水开蒸25分钟）

7、不开盖焖5分钟，取出晾凉2分钟切小块即可。（*焖一下可以让蛋液凝固的更好）

8、低卡低脂，老少皆宜，营养又美味~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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