茶与美｜色彩之生-盖碗
“如果有一天我能看见莫奈的花园，我想，我看到的一定是一座色调的花园，不只是鲜花盛开的花园，更是色彩的花园。”
如果有一天我看见一面放满了盖碗的墙面，我想，我看到的一定是一面色调的墙面，不只是瓷器错落的墙面，更是色彩的墙面。
泡茶最常用的就是盖碗，彩色的盖碗点缀了茶桌。不同的材质 、颜色、款式衬托着不同的主题。如果说主人杯有”本命杯“，我更倾向于盖碗也有”随手泡“这里的随手，讲的是适配。不大不小，不高不低，注水出汤行云流水，一气呵成。
盖碗的由来寓意我就不细说了，感兴趣可以去查阅下。这里主要讲如何挑选自己满意的盖碗。不管是拍照还是自用自饮，送人访友都能体现审美意趣的，让品位超越价值，选对的不选贵的。
一般挑选盖碗要看是否是新手，新手由于泡茶技艺不够熟练，通常选购外沿最好大一些的，少烫手。本着先大后小的原则。初期练习可以选一些大的盖碗，等熟练充满以后再换小盖碗，便可轻松拈来。相反，一开始熟悉小盖碗，后期用大盖碗可能就有点把控不住。
盖碗容量一般有：80ml、100ml、120ml、130ml、145ml、150ml、200ml、220ml、300ml。
一般150-220ml比较适合初期练手，300ml有点大，对手小的女孩子不友好，美观度相对差一点。
色彩多样就看个人喜欢，市场上比较常见的有德化白瓷、汝瓷、青瓷、柴烧、粗陶、景德镇瓷、还有大漆、景泰蓝等多种。色彩搭配，如何挑选茶席那篇讲过了，可以参考整体色彩搭配。
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