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鉴器 | 盖碗那么多,什么材质的才好?

 

作为茶席之上的基础款,无论是刚入门的茶小白,还是泡茶游刃有余的老茶客,总会备上那么几只盖碗。

盖碗,可谓种类繁多,对于想挑选盖碗的茶友们,不妨根据其材质来挑选一款合乎心意的盖碗。

陶质盖碗

茶具最早是以陶器为主。陶质盖碗中比较常见的有粗陶、紫砂等等。粗陶粗而不陋,质地踏实稳重。

△茶香记粗陶莲蓬手抓壶

在陶器中首推紫砂茶器,明文震亨《长物志》记载“壶以砂者为上,盖不夺香,又无熟汤气”。

紫砂材质的盖碗,色泽温雅,使用越久,色泽越发光润透气性好,用紫砂盖碗泡茶,色香味皆蕴。

追求茶汤的老茶客,往往更偏爱紫砂材质的茶具,一来紫砂可养,二来出来的茶汤口感往往更好

△茶香记紫砂盖碗

相比其他材质盖碗,陶质盖碗更不易烫手对于泡茶怕烫手的茶友们可谓是一大福利~

瓷质盖碗

瓷器,是以瓷土为胎料,瓷器胎体坚固紧密表面十分光洁清洗方便

主要有白瓷、青瓷、黑瓷、彩瓷,通常适宜用来泡绿茶的为白瓷盖碗。

白瓷胎质细腻,质薄光润,雅致悦目,具有不挂味的特点,泡什么茶都不会串味。

玻璃盖碗

玻璃质地透明,易清洗,可塑性强,因而其造型更为多样、独具个性,另外加之价格亲民,玻璃茶具深受消费者喜爱。

以玻璃盖碗冲泡,可观茶色、芽叶在水中舒展的姿态,以它冲泡细嫩名优茶,实为视觉上的一种享受

如果你爱喝绿茶,是个颜值控,备上一款玻璃茶具,赏心悦已~

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