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徐州万豪“五星级自助餐”,160+道硬菜无限轮番刷!分分钟回本

 

随手发了个抖音,没过几小时,

浏览量居然已经20多万了!

炒鸡火

徐州吃货们的敏感度简直不可匹敌!

当然,作为全球500强名企万豪国际集团的旗舰品牌,万豪酒店没来徐州就早已被关注。万豪国际集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达,目前在130个国家和地区开设超过7000家酒店,拥有30个奢华、高端、精选类酒店品牌,会员超过1.3亿人。

徐州万豪酒店由徐州市新盛投资控股集团有限公司投资兴建,位于5A级景区云龙湖风景区畔,位置绝佳,坐拥千年龙脉云龙山,俯瞰云龙湖万顷碧波。这是苏北地区乃至淮海经济区第一家万豪品牌酒店。

这两年,万豪品牌进行了全面的视觉体系更新和品牌重塑,面貌让人眼前一亮,之前的浓重直男商务风格,摇身一变成为了现代感十足的奢华清新风。

果然,走进徐州万豪明亮开阔的酒店大堂,映入眼帘的是淡淡的简约感和线条高级感,将低调奢华与古典文化巧妙融合。在空间设计上,完美诠释一步一景,十步入画。

自助餐厅的布局则大气不失精巧,整体风格时尚又潮流,三面落地玻璃窗,面向最美的湖东路和云龙湖,美景一览无余。

如此雅致的环境十分适合来一场精致的盛宴,无论是一人享用还是二人约会,亦或家族聚餐,都能在这里放松心情,褪去一身的疲惫,尽情品尝美味。

现在开业在即,

对于这里打头阵的自助餐项目,

吃货粉丝也是满怀期待!

价格、品质、薅羊毛吃法……

今天这篇文章全部给你完美解决!

有图有真相,

现在带你来全面领略一下

万豪酒店的豪华自助!

切不可错过任何菜品与细节哦!

在自助餐厅中,开放式的厨房分区明确,一共60多位厨师且每个区域都有厨师坐镇,食材和制作过程一目了然,大厨们的烹煮也变成了一场场美味的表演。

160多种美味太多,我们来捡重点、招牌的推荐!一定要记得打卡哦!

/ 中式热档+港式烧腊区 /

这里是中式美食和烧腊风味的结合区,每天现炒热菜,搭配中式炖汤,还有入味的烧腊,每一种都想让人pick。

现捞翅汤

其中让人欲罢不能的是这道现捞翅汤,想吃的话师傅给你现做,新鲜的鱼片与西蓝花、菌菇放在开水中烫一下,然后浇上浓郁的汤底。

那汤底有着饱满金黄的色泽,迫不及待地舀一口,鲜香诱人!鱼片的肉质也十分滑嫩鲜甜。

佛跳墙

餐前的第一口汤下肚后,还眼馋得端起了面前一份佛跳墙,想不到自助餐中经有此尤物!

掀开盖子,香味扑面而来,里面有多种昂贵的山珍海味,鲍鱼,海参,鱼唇花胶,瑶柱,干贝、鱼翅、花菇……量足味美。

火焰牛肉

这个区域还真是宝藏档呢。火焰牛肉占据了C位!

这个来自澳洲的M3级的雪花牛肉做法并不复杂,照大厨的话说就是食材上乘还原本味即可,喷枪炙烤过后,几乎一瞬间香气就四溢开来。

入口以后,肉质鲜美爽嫩,汁水被火焰瞬间锁在牛肉之中,滋味饱满有嚼头,一下子就戳中了味蕾!

/ 应季热门档:龙虾 /

本季的热门单品当属小龙虾了。两大盆无限量的龙虾摆在眼前任你吃,可以说是相当豪气了!这里一共有两种口味:清蒸和十三香。但龙虾的新鲜度及口感很好,只只肉质紧实,绝对不会因为自助而降低了品质。

据说,下个月的单品就是大闸蟹了!忍不住口水泛滥,仿佛看到那黄肥膏白的模样……吃到此时已非常满足,你还在想如何回本??懂吃的都在算在这里能赚多少回家!!

其实,一切才是个开头……

/ 西餐档+煎扒档 /

接下来的这一区域,异域风情满满,奶油南瓜汤、奶油芝士青口贝、咖喱羊肉、香煎龙利鱼……以及各式各样的BBQ烧烤。

现点现煎的牛扒

现点现煎的煎扒档,只要从这里路过,随着“滋滋滋”的声音,就会闻到扑鼻的香味。当香浓的黄油遇上各种肉类,肉香瞬间被激发出来,需要几分熟记得提前和师傅说哦~

刚煎好的牛扒超级诱人,食欲瞬间被激发,淋上黑椒汁或者蘑菇汁,热乎乎吃上一口 味蕾暴击!

对了,闺女在我回家后翻看拍过的图,最爱的就是这个区域。更不用担心出品质量,餐厅负责人说,别说食材了,就连眼下这套西餐炉子,都能买辆上百万的豪车了……

/ 海鲜档+凉菜档+日料档 /

其实论颜值,这个区域是大家第一时间注意到的。平日里昂贵得不敢抬头看一眼得海鲜、刺身,在这里可以大快朵颐一顿啦!

多贵都不限量,想吃什么、想要多少,都是自己决定。扇贝、虾、蟹、鲍鱼……全都应有尽有!

老虎蟹

老虎蟹当然不能错过,不仅个头都不小,而且超级有料。随手掰开,满满的都是肉!

帝王蟹腿

震撼之作还有帝王蟹腿,白嫩嫩的蟹肉看着紧实,口感却很绵密。

刺身

刺身也都是现点现切。

其中最受欢迎的是三文鱼,全部是厚切,肥嫩细滑,宛若凝脂,入口即溶!切片均匀,每一口都是超大满足!

精致繁多的寿司明艳得让人不忍挪开视线,挑选自己喜欢的品种,配上酱料,入口或清爽、或油脂丰富,舌尖上的享受。

多款中式凉菜的摆盘也十分精美,缤纷的色彩看着就食欲大开,每款味道都不俗,随心畅吃吧!

如果吃累了就拿点水果歇歇。都是当季最火的水果,平时舍不得买的杨梅、蓝莓随意拿!

呦,我还看到了姑娘果,外层包裹着枯叶,像一盏精致的小灯笼,口感酸甜清香、入口还有满满的果浆涌入呢。

正餐之外,对我个人来说,最值的就是甜品、酒水、冰淇淋了!有人在抖音和朋友圈质疑能不能吃够本?

一口一个十块的马卡龙,动辄四五十的水果仿真蛋糕随便来两三块,一个价值30元的哈根达斯球想吃多少吃多少,鲜榨果汁像水一样喝……光这些咱就能吃翻几倍了吧!

5款品质葡萄酒任君品尝

你看,我还没说酒呢!在万豪,恐怕是我吃自助餐不多的可以喝到五款上好酒水的地方了。

红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜白葡萄酒、起泡酒五款,每瓶的均价都在百元左右。不妨倒上一杯浅尝,随着葡萄酒优雅涌动,饱满浓郁的味道在口腔里、大脑里,冲击全身。

赞爆!少女心爆棚的甜品

甜品区应该是所有少女都爱的地方,上面的蛋糕、布丁,每一个都十分小巧、精致,花样百出。裸蛋糕、水果挞、马卡龙、芝士挞……作为收买小朋友,俘获少女心的利器。这里的30+款甜品,每一款都做得小巧精致!

除此,还有高颜值的网红甜品值得打卡。

仿真榴莲蛋糕

比如这一大个的仿真榴莲蛋糕,真的是太像榴莲本尊了!内里包含着货真价实的榴莲果肉,刺刺的部分都是芝士奶油一点点裱出来的,瞬间感觉万豪的甜品师都是艺术家哦,带来了比单纯的味觉享受更美妙的体验。

提拉米苏

这样的提拉米苏蛋糕未曾见过,对传统造型改良之后的出品更为讲究,手指饼干和芝士奶油层次分明,最神奇的是奶油竟然可以保持造型没有塌陷,口味上层次丰富,甜香滑润,其中的手指饼干融合咖啡粉的芬芳在舌尖绝妙融合,回味无穷。

珍珠奶茶爆浆蛋糕

各位有没有觉得,珍珠奶茶今年不知道撞了什么大运,一下子从传统意义上的一种饮料,百变成了各种新鲜的姿态,正如这款珍珠奶茶爆浆蛋糕!

戚风蛋糕是糕体,蛋糕上的奶油打发得恰到好处,丝滑香醇微微流动,切下一块,里面果然爆了浆,送进嘴里,是珍珠奶茶的味道没错了,和戚风蛋糕、奶油等融合在一起,丝毫不觉得甜腻。

哈根达斯冰淇淋

最后以一份不限量的哈根达斯冰淇淋结束自助晚餐,十分完美!在喜欢的味道里舀上一球,上面撒满自己喜欢的碎碎,甚好!

结语

不得不承认,万豪的自助餐的确汇聚了来自全球的精选食材,性价比也是超一流。在依山傍湖、独一无二的雅致环境加持下,万豪已然成为徐州的美食新地标。

且在事实上,我们心知肚明:自助餐的终极目的不是为了胡吃海喝的饱腹感,而是有一种好好吃饭的快意人生。在万豪,你完全可以体会到!趁着活动赶紧来吧!

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